1.牛奶中含有蛋白質(zhì)和脂肪較多，可在藥片周圍形成薄膜，包裹藥物，使藥物不易被吸收。牛奶中含多種鈣、磷酸鹽、鐵等物質(zhì)，能與某些藥物生成絡(luò)合物，使藥物不易被吸收。

    2.果汁中含有多種酸性物質(zhì)，可使許多藥物提前分解，不利于藥物在小腸的吸收，影響藥效。有些藥物在酸性環(huán)境中會增加副作用。許多堿性藥物，與果汁同服后可被酸性物質(zhì)中和而降低藥效。因此家長不宜在孩子服藥時用牛奶、果汁送服，最好用溫開水送服。