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聰明媽媽飲食調補經

聰明媽媽飲食調補經

Q: 吉林高女士:產后令我元氣大傷,進行怎樣的調補才是科學可行的呢?

A: 的確,如果產后盲目地進補,很可能使身體迅速發(fā)胖。但是,如果這個時候刻意減肥,以期迅速回復產前的窈窕,結果身體在分娩時所流失的大量養(yǎng)分得不到及時的補充,如此更是不利于產后的恢復。
 
所以,適當?shù)仫嬍痴{補,不僅可以改善體質,更能滋補養(yǎng)生,而豐富的乳汁亦能哺育出健康的寶寶,所以,聰明的媽媽要進行如下的科學合理的飲食調補。

1.均衡營養(yǎng)

產后身體恢復得如何,就要看產后的飲食是否均衡了。

事實上,日常飲食,除了攝取適宜的肉類之外,還要搭配蛋、海鮮和蔬菜。

蛋類除了含有豐富的蛋白質外,還含有維生素A、D、E和磷、鐵、鈣等。

魚蝦等海鮮,不僅熱量低,所含的蛋白質品質又較一般肉類為優(yōu),是產后絕佳的營養(yǎng)來源。

蔬果的好處則是在于它含有多種豐富的礦物質和維生素,是肉類所不及的,產婦不妨多吃,而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動,使排便順暢。

要知道,飲食適量且均衡,不僅可以為健康加分,更可為身材加分。

2.飲食清淡

產后初期的飲食應以清淡、稀薄為宜。所謂清淡,并非指不放鹽等調味料,完全不沾葷腥,而是視產婦身體狀況而定,例如:產婦若有水腫現(xiàn)象,便應減少鹽及調味醬油的攝取量。至于蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣物要少吃,但是,若攝取得宜,則有利于血液循環(huán),可將分娩時殘留在體內的淤血排出,同時又能增進食欲,故毋須過于限制。

具體飲食指導:產后5-7天應以雞蛋、米粥、軟飯、面條、蔬菜等為主,暫勿食油膩之物,如雞、豬蹄等。產后5天若胃消化功能正常,苔無厚膩,可進補雞、魚、肉、豬蹄、排骨等食物。每日4~6餐,但不可食過飽或過于油膩。

3.少食辛辣之物

辛辣之物可助內熱,而使產婦上火,口舌生瘡,大便秘結或痔瘡發(fā)作。最好忌食韭菜、大蒜、小茴香、辣椒、胡椒、酒等。

4.勿食生冷堅硬之物

勿食生冷堅硬之物,因其損傷脾胃,影響消化功能,且生冷之物易致淤血滯留,可引起產后腹痛、產后惡露不絕等。食堅硬食品,還易使牙齒松動疼痛。所以在飲食的時候要特別注意。

5.少量多餐

孕婦分娩后,身體十分虛弱,食欲也不佳,因此,建議采取餐次增加、分量減少的方式,以減輕腸胃負擔,同時也有利于營養(yǎng)的吸收。

6.補充水分

由于產婦在分娩過程中,流失大量水分和血液,因此水分的補充十分重要。利用薄粥、鮮美的湯汁,給予產婦充分的營養(yǎng)與水分,不僅可以促進母體的康復,又能增加乳汁的分泌量。

7.藥膳調理

一般認為“藥補不如食補”。而將中藥與食物結合,所研究出來的“藥膳”,不但可以改善體質,更具有滋補養(yǎng)生之效,甚而兼具色香味美,可謂“食中極致”了。

“藥膳”可以利用中藥的藥效,讓產婦的筋脈氣血得到最適當?shù)恼{養(yǎng),所以,千萬不要小看了這項流傳數(shù)千年的古老傳統(tǒng)。

來源:吉林科學技術出版社《北京協(xié)和醫(yī)院專家指導產后恢復