吃熱帶水果先了解“果性”
如今,越來越多形狀各異、色彩艷麗的熱帶水果進入春城的各大超市和農貿市場,豐富著我們的生活。但是,您知道熱帶水果怎樣吃才健康嗎?
榴蓮
初吃榴蓮者盡量不要嗅其味,單去細細體味口中滋味就好;一而再再而三之后,再嗅聞榴蓮就只是芳香了。
榴蓮性熱,有“熱帶果王”之稱,可活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯,是民間傳統(tǒng)的食療驗方。榴蓮雖好,但一次不可多吃,如果實在經(jīng)不住那種濃郁香味的誘惑,吃得過多,也不要著急,吃幾只山竹就可以“一物降一物”了。
山竹
山竹被稱為“熱帶果后”,其果臍像一朵小花,這朵小花有幾片花瓣,就有幾粒果肉;果肉瓣粒越多,果核也就越細小,品質也就越好。
山竹性涼,若皮膚生瘡、長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯去火。剝果殼時要注意,不要將紫色的果殼汁液染在肉瓣上,以免影響口味。一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣。
蓮霧
蓮霧味甘性涼,為消暑解渴的佳果,用它煮冰糖,治干咳無痰或痰難咯出。
挑蓮霧的時候,如果選紅的,就要挑全是紅顏色的;如果選粉的,就要挑全是粉顏色的,不要那種帶白的。蓮霧的底部張開越大表示越成熟。蓮霧底部比較容易藏臟東西,要用水沖洗干凈;略泡些鹽水后再吃味道更好;吃的時候可將果實底部的果臍切掉。
楊桃
楊桃果皮呈蠟質,果肉酸爽多汁,可促進食欲,幫助消化,具有養(yǎng)顏美膚的功效。楊桃性稍寒,茶余酒后吃幾片楊桃,頓覺口爽神怡。
挑選楊桃時用手掂一掂,一般越沉的汁越多。清洗干凈后切除帶有澀味的棱邊,生食時最好切成條狀而非星狀,能保證每塊甜度均勻;由果頭吃到尾,會越吃越香甜。
火龍果
屬仙人掌科,集水果、花卉、蔬菜、保健、醫(yī)藥為一體,可謂果中之寶。在拉丁美洲傳統(tǒng)的祭禮上,火龍果是必備的神圣之果。
火龍果雖然名字和顏色都很火爆,但其實屬于涼性水果一類,寒涼體質的就不要多吃了;瘕埞馓鸲荒仯宓杏幸稽c芬芳,除了潤腸通便、降血糖、降血脂、降血壓、降低膽固醇和皮膚美白、防黑斑的功效,還具有解除重金屬中毒、抗衰老等功效;瘕埞庵兄ヂ闋畹姆N子有促進腸胃消化之功能,是糖尿病和高血壓患者的不二選擇。另外,由于火龍果整個生長期無病蟲危害,幾乎可以不使用農藥,因此火龍果是綠色的保健佳果。
甜角
甜角果實飽滿,味道微酸多甜,除口味優(yōu)于酸角之外,具備酸角的全部優(yōu)點和功效。
甜角可補腦補鈣,消除咽喉疼痛,潔齒固齒,為老少皆宜的藥食兼用食品;對孕婦而言,不僅開胃,還可緩解妊娠反應引起的嘔吐,是孕早期的首選水果。
■相關鏈接
孩子吃熱帶水果過敏咋辦?
熱帶水果色香味俱全,很受小朋友的喜歡。但是,家長一定要注意,不能讓孩子“洗臉”式地吃熱帶水果,尤其要小心屬于漆樹科的芒果。水果漿汁沾到臉上、身上,孩子嬌嫩的皮膚罹患水果疹的幾率大大高于成人。如果發(fā)現(xiàn)孩子嘴角四周發(fā)紅、瘙癢,就要立即停止食用水果,用清水洗凈手和臉。如果過敏比較厲害,口及周圍處有大片紅斑和輕微水腫,最好去醫(yī)院診治,一般用了抗過敏的藥,兩三天就沒事了。
榴蓮
初吃榴蓮者盡量不要嗅其味,單去細細體味口中滋味就好;一而再再而三之后,再嗅聞榴蓮就只是芳香了。
榴蓮性熱,有“熱帶果王”之稱,可活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯,是民間傳統(tǒng)的食療驗方。榴蓮雖好,但一次不可多吃,如果實在經(jīng)不住那種濃郁香味的誘惑,吃得過多,也不要著急,吃幾只山竹就可以“一物降一物”了。
山竹
山竹被稱為“熱帶果后”,其果臍像一朵小花,這朵小花有幾片花瓣,就有幾粒果肉;果肉瓣粒越多,果核也就越細小,品質也就越好。
山竹性涼,若皮膚生瘡、長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯去火。剝果殼時要注意,不要將紫色的果殼汁液染在肉瓣上,以免影響口味。一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣。
蓮霧
蓮霧味甘性涼,為消暑解渴的佳果,用它煮冰糖,治干咳無痰或痰難咯出。
挑蓮霧的時候,如果選紅的,就要挑全是紅顏色的;如果選粉的,就要挑全是粉顏色的,不要那種帶白的。蓮霧的底部張開越大表示越成熟。蓮霧底部比較容易藏臟東西,要用水沖洗干凈;略泡些鹽水后再吃味道更好;吃的時候可將果實底部的果臍切掉。
楊桃
楊桃果皮呈蠟質,果肉酸爽多汁,可促進食欲,幫助消化,具有養(yǎng)顏美膚的功效。楊桃性稍寒,茶余酒后吃幾片楊桃,頓覺口爽神怡。
挑選楊桃時用手掂一掂,一般越沉的汁越多。清洗干凈后切除帶有澀味的棱邊,生食時最好切成條狀而非星狀,能保證每塊甜度均勻;由果頭吃到尾,會越吃越香甜。
火龍果
屬仙人掌科,集水果、花卉、蔬菜、保健、醫(yī)藥為一體,可謂果中之寶。在拉丁美洲傳統(tǒng)的祭禮上,火龍果是必備的神圣之果。
火龍果雖然名字和顏色都很火爆,但其實屬于涼性水果一類,寒涼體質的就不要多吃了;瘕埞馓鸲荒仯宓杏幸稽c芬芳,除了潤腸通便、降血糖、降血脂、降血壓、降低膽固醇和皮膚美白、防黑斑的功效,還具有解除重金屬中毒、抗衰老等功效;瘕埞庵兄ヂ闋畹姆N子有促進腸胃消化之功能,是糖尿病和高血壓患者的不二選擇。另外,由于火龍果整個生長期無病蟲危害,幾乎可以不使用農藥,因此火龍果是綠色的保健佳果。
甜角
甜角果實飽滿,味道微酸多甜,除口味優(yōu)于酸角之外,具備酸角的全部優(yōu)點和功效。
甜角可補腦補鈣,消除咽喉疼痛,潔齒固齒,為老少皆宜的藥食兼用食品;對孕婦而言,不僅開胃,還可緩解妊娠反應引起的嘔吐,是孕早期的首選水果。
■相關鏈接
孩子吃熱帶水果過敏咋辦?
熱帶水果色香味俱全,很受小朋友的喜歡。但是,家長一定要注意,不能讓孩子“洗臉”式地吃熱帶水果,尤其要小心屬于漆樹科的芒果。水果漿汁沾到臉上、身上,孩子嬌嫩的皮膚罹患水果疹的幾率大大高于成人。如果發(fā)現(xiàn)孩子嘴角四周發(fā)紅、瘙癢,就要立即停止食用水果,用清水洗凈手和臉。如果過敏比較厲害,口及周圍處有大片紅斑和輕微水腫,最好去醫(yī)院診治,一般用了抗過敏的藥,兩三天就沒事了。
相關文章
-
缺失的父愛,對孩子有那三種影響我們對于小孩子來說成長就應該要參與,那么這樣才可以對孩子的身體或者是身心都是有著非常大的幫助的,尤其是父親方面父愛無疆,
-
寶寶學爬有哪些注意事項我們每個人都從小慢慢成長過來的,從呱呱墜地后便開始從爬行逐步學會走路和跑步等過程,特別是每當看到寶寶學會爬行是讓家長非常
-
家長應如何正確引導孩子怕生心理一般寶寶由于年齡偏小,使之日常特別怕陌生人,尤其是家中來了不速之客后都會很快的躲到父母身邊,更不要說主動和他人進行正常交
-
日常有哪些食物利于孩子長高現(xiàn)在的社會當中,不管在進行找工作,還是在日常相親的年齡,使之人們都較為看重的是自身身高,每個家長無不希望讓自己的寶寶能夠
-
寶寶不能吃哪些水果水果是一種營養(yǎng)元素非常高的食物,所以日常深受大家的喜愛,特別是對日常的寶寶來說,為之適當?shù)脑黾有┧麛z入給其帶來的維生素
