孩子偏食對家長們來說是最頭疼的事情了，家長們都想讓孩子乖乖的吃飯，都想讓孩子的營養(yǎng)豐富的�？墒窃鯓幼尯⒆庸怨缘淖约撼燥埬�?

2.讓孩子參與食物的制備

家長通常不喜歡小朋友在廚房里愈幫愈忙，但是，若偶爾讓孩子參與采買、烹調(diào)的過程，不僅可以享受親子一起做菜的樂趣，也會讓孩子樂于品嘗自己努力的成 果。如：請小朋友幫忙洗洗菜、揀菜、遞調(diào)味罐：或是讓孩子發(fā)揮自己的創(chuàng)意，把食物擺飾成他自己所喜歡的形狀。參與的過程可以給孩子很大的成就感，不單他自 己吃得開心，還會督促他人品嘗自己的杰作呢!

3.善于利用餐盤

控制餐盤內(nèi)的份量，且規(guī)定吃完后才能挑選自己喜歡的食物。

4.控制點心與零食的給予

許多孩子偏愛吃點心、零食，等到了正餐時間又往往吃不下了。一般而言，點心是為了補正餐的不足，而零食則是滿足孩子的口欲產(chǎn)物，所以，盡量少在非用餐時 間讓小孩吃太多東西，不管點心或零食，還是要慎選富合營養(yǎng)而非高熱量的食品，如：牛奶的制品;餅干則以咸口味且非油炸類為主：飲品要以不影響食欲為原則的 果汁供應。

5.過度的管教

父母親不可一味地順從孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的 東西，哪怕一小口，也要讓他試著認識食物的味道。定下用餐時間，時間一到立刻收起來，讓孩子體會因偏食不吃而肚子餓的感受。我不吃，我就是不吃嘛!那就不 妨允許孩子一餐不吃，或喝些白開水，待他肚子餓時再試一次，或是下一餐提早開飯，千萬不可一再心軟不忍心而養(yǎng)成壞習慣。