一、及時添加輔食

　　寶寶4個月開始就要及時給寶貝添加各種輔食，如榨一些蔬菜汁、果汁給寶寶喝，做一些蔬菜泥、果泥給寶寶吃，給寶寶做的面條、餃子、包子、米飯里面也可以加入一些菜末，讓他從小就接觸各種食物，這樣可以有效地預(yù)防他挑食、偏食。

　　二、使蔬菜變得五顏六色

　　蔬菜可以是色彩斑斕的，有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質(zhì)�？梢园押�蘿卜、切片瘦肉和青椒等可搭配在一起，盤子里五顏六色，會引發(fā)寶寶食欲。

　　三、不強制寶寶吃不喜歡的蔬菜

　　避免寶寶日后不吃蔬菜的最有效的方法，是在1歲以前就讓他們品嘗到各種不同口味的蔬菜，打下良好的飲食習慣基礎(chǔ)。一些有辣味、苦味的蔬菜，不一定非強制寶寶去吃，包括味道有點怪的茴香、胡蘿卜、韭菜等，以免嚴重地傷害寶寶的心理。

　　四、烹調(diào)更適合寶貝的口味

　　改變烹調(diào)方法，是讓寶貝愛上蔬菜的一個重要步驟。有的菜炒過以后，味道就會變得不太好接受，可以把這些蔬菜做成涼拌菜。如寶貝愛吃肉，可以在燉肉的時候里面配一些土豆、胡蘿卜、蘑菇等蔬菜，讓蔬菜的味道變得更好接受。

　　五、父母為寶寶做榜樣

　　吃飯時積極帶頭多吃蔬菜，不可在寶寶面前隨意議論什么菜不好吃或自己不愛吃什么蔬菜。