洋奶粉缺陷大盤點(diǎn)
國(guó)產(chǎn)奶粉不給力,所以很多家長(zhǎng)都會(huì)給孩子食用洋奶粉,其實(shí)洋奶粉也不是那么完美的。
國(guó)外品牌在國(guó)內(nèi)合法生產(chǎn)或銷售的奶粉,配方均按照我國(guó)嬰幼兒奶粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了調(diào)整,更適合中國(guó)寶寶的胃口。但國(guó)外銷售的奶粉,其配方是依據(jù)發(fā)售國(guó)寶寶具體情況確定的,中國(guó)寶寶食用未必適合。
日本奶粉,含鋅極低
目前,市場(chǎng)上常見的日本奶粉有明治、森永等品牌,奶源來自日本本地或澳大利亞。日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到許多中國(guó)媽媽們的喜愛。需要注意 的是,日本臨海,食物多為海鮮,海鮮中含有豐富的鋅,所以日本原裝奶粉的含鋅量極少或根本不含。對(duì)于中國(guó)寶寶來說,鋅的攝取非常重要。一旦發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期喝日本 奶 粉的寶寶有厭食、偏食等情況,媽媽們要警惕是否缺鋅。后要檢查確認(rèn)考慮更換奶粉或者給寶寶加一些鋅補(bǔ)充劑。
專家建議,日本奶粉對(duì)水溫要求比較嚴(yán)格,沖調(diào)時(shí),用70攝氏度的水沖最好,保證充分溶解,又不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。
歐洲奶粉,鈣鐵都少
歐洲奶粉以牛欄、美素等品牌為代表,奶源來自新西蘭、愛爾蘭和澳洲等地。歐洲原裝奶粉在市場(chǎng)上不如美國(guó)和日本奶粉那樣常見,媽媽們通常是通過代購等 渠道直接從歐洲購買。徐青梅說,歐洲奶粉目前最大的問題,是微量元素的含量達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其中鈣、鐵、鋅尤為突出。因?yàn)闅W洲母乳喂養(yǎng)率在90%以上,嬰 兒配 方奶粉只是作為母乳不夠時(shí)的補(bǔ)充。歐洲人飲食結(jié)構(gòu)和中國(guó)人不一樣,母親通過膳食攝取的鈣、鐵、鋅相對(duì)充足,能夠通過母乳傳遞給孩子,因此在微量元素的添加 上要求不高。我國(guó)規(guī)定,每100克奶粉中應(yīng)含鋅2.5—7.0毫克,含鈣300—600毫克,含鐵大于等于6毫克。但對(duì)歐洲奶粉進(jìn)行檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不 到這一標(biāo)準(zhǔn)。某歐洲品牌原裝奶粉100克鐵含量?jī)H為0.8毫克,比國(guó)家規(guī)定低了6毫克。
專家建議,用溫水沖調(diào)歐洲奶粉時(shí),某些奶粉會(huì)出現(xiàn)白色顆粒結(jié)晶,這是因?yàn)槟谭壑袥]有添加速溶成分造成的,不必?fù)?dān)心。
挑奶粉,對(duì)比配方
嬰幼兒配方奶粉三項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)奶粉的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等都作出了明確規(guī)定。把洋奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方表和中 國(guó)嬰幼兒配方奶粉三項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)擺在一起,逐一對(duì)比后再選擇。對(duì)相差較大的數(shù)據(jù),最好詢問醫(yī)生是否需要補(bǔ)充。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)同時(shí)提醒,買奶粉時(shí)要看清標(biāo) 識(shí)、價(jià)位、 保質(zhì)期等?梢园慈缦路椒ㄨb別:塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí),感覺柔軟松散,有輕微的沙沙聲;塑料罐裝的奶粉,將罐慢慢倒置,輕微搖動(dòng)時(shí),奶粉能全部落下。
美國(guó)奶粉,容易發(fā)胖
在國(guó)內(nèi)中高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)上,美國(guó)品牌占據(jù)了70%的份額。雅培、惠氏、雀巢等大品牌博得眾多中國(guó)媽媽的青睞。美國(guó)奶粉的奶源主要來自歐洲和新西 蘭。但美國(guó)某知名品牌奶粉企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問透露,美國(guó)原裝奶粉在蛋白質(zhì)、脂肪以及含糖量上,全部是按照標(biāo)準(zhǔn)的最上限進(jìn)行添加的,因此,很多孩子喝了美國(guó)奶粉后 容易 胖。為了避免寶寶超重,在喂美國(guó)奶粉時(shí),應(yīng)取推薦奶量的最小值,比如奶粉包裝上建議每次80—100毫升,喂80毫升即可。
專家建議,沖調(diào)美國(guó)奶粉時(shí)起泡較多,因此沖時(shí)不要使勁搖晃,最好沖好后放置5分鐘再給寶寶喝,以免喝入過多氣泡,引起吐奶。
羊奶粉,缺乏維B
眼下,羊奶粉的使用比例在不斷升高。不少父母認(rèn)為羊奶粉更有營(yíng)養(yǎng),有的則是因?yàn)閷殞殞?duì)牛奶過敏而改喂羊奶粉。武漢大學(xué)中南醫(yī)院兒科副教授洪艷指出,羊奶粉可以做母乳替代品,但要注意補(bǔ)充葉酸和維生素B12。
羊奶與牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分類似,其中含有更多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。但羊奶中葉酸含量較少,維生素B12也比較缺乏,長(zhǎng)期食用有可能帶來神經(jīng)系統(tǒng)障礙、生長(zhǎng)遲緩等問題。因此,最好選擇葉酸含量相對(duì)較高的配方羊奶粉。也可咨詢醫(yī)生,看是否需要適度補(bǔ)充維生素B12。
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