在寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中，家長(zhǎng)們總是要準(zhǔn)備各種營(yíng)養(yǎng)食物，如：鮮牛奶、雞蛋、大豆、小麥、薏仁、魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等等。但是大家知道嗎?這些食物對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是有一定危險(xiǎn)性的，可能會(huì)讓寶寶過(guò)敏，下面大家就一起來(lái)看看下文的詳細(xì)講解吧。

1、鮮牛奶

建議寶寶食用時(shí)間：2~3歲以后

牛奶中所含蛋白質(zhì)不同于母乳或配方粉，所以寶寶很難吸收，且還有可能導(dǎo)致腹瀉或發(fā)疹等過(guò)敏或食物不耐受的癥狀。寶寶1歲后可以添加一些奶制品，如奶酪、酸奶等，鮮牛奶最好2~3歲后食用。如果寶寶確診為牛奶過(guò)敏的，要用水解蛋白、深度水解蛋白或氨基酸配方奶，不能輕易喂鮮牛奶。

添加方法：初次喂時(shí)要少量且要與母乳或配方粉一起喂，若無(wú)異常再逐漸增量。

2、雞蛋

建議寶寶食用時(shí)間：雞蛋黃

6~8個(gè)月，雞蛋白1歲以后未滿(mǎn)1周歲的寶寶因腸胃功能不全，不能分解雞蛋蛋白質(zhì)，因此容易產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。尤其是雞蛋白，比雞蛋黃產(chǎn)生過(guò)敏的危險(xiǎn)更高，如果寶寶是過(guò)敏體質(zhì)最好在2歲后喂更安全。

添加方法：將雞蛋煮熟或蒸熟后喂才容易消化。一般來(lái)說(shuō)，蛋黃從1/4開(kāi)始，蛋白則少量嘗試即可。

3、大豆

建議寶寶食用時(shí)間：1歲以后

大豆等豆類(lèi)食物纖維素偏多且不易消化，所以容易對(duì)寶寶的腸胃產(chǎn)生刺激而引起過(guò)敏。平時(shí)因胃腸功能欠佳而常常拉肚子，過(guò)敏體質(zhì)的寶寶應(yīng)從1歲半之后添加。并且，豆類(lèi)屬于雜糧，雜糧纖維素多、相同體積營(yíng)養(yǎng)成分低，國(guó)外也有建議2歲后再給寶寶適量食用。

添加方法：1周歲后混入飯內(nèi)一起喂，若無(wú)異�？梢栽隽�。

4、小麥

建議寶寶食用時(shí)間：10個(gè)月以后

小麥?zhǔn)且走^(guò)敏食物之一，麥粉里不溶性蛋白質(zhì)成分面筋可引起過(guò)敏。寶寶可以從10個(gè)月開(kāi)始少量添加，有過(guò)敏家族史的寶寶可以滿(mǎn)1歲或2歲后開(kāi)始嘗試添加。如果寶寶麥粉過(guò)敏，需要經(jīng)過(guò)檢測(cè)或激發(fā)試驗(yàn)確診，并且需要一段時(shí)間的食物回避，在1歲或2歲后評(píng)估再?lài)L試添加。

添加方法：用麥粉制作的面包、餅、面條等要小心喂。初次時(shí)要少量喂，若無(wú)異�？芍饾u增量。

添加這些雜糧，別太早!

● 薏苡仁： 在谷類(lèi)中屬于過(guò)敏危險(xiǎn)較大的谷類(lèi)。最好不要在1歲以前喂。

建議寶寶食用時(shí)間： 1歲以后

添加方法： 將薏苡仁和大米一起煮粥食用，先喂少量，若無(wú)異常后可增量。

● 蕎麥： 蕎麥過(guò)敏雖然不常見(jiàn)，但一經(jīng)發(fā)生，大部分癥狀都會(huì)很?chē)?yán)重，所以要小心喂。沒(méi)有過(guò)敏的寶寶從1歲后開(kāi)始喂。

建議寶寶食用時(shí)間： 1歲以后

添加方法： 先喂1小勺，沒(méi)有異常癥狀后再開(kāi)始慢慢加量。

專(zhuān)家提醒媽媽們?cè)谔砑虞o食的過(guò)程中，要遵循輔食添加的原則，由少到多，一旦發(fā)現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，要立刻暫停觀察。需要注意的是，這里給的建議食用時(shí)間是針對(duì)健康孩子的一般建議，遇到特殊情況還是建議咨詢(xún)醫(yī)生。