寶寶吃果凍的危害都有哪些
果凍顏色鮮艷,口感好,是很多寶寶喜愛(ài)的零食。那么寶寶吃果凍好嗎?母嬰專家指出,媽媽在為學(xué)齡前兒童的零食選擇中最好避開(kāi)果凍哦,因?yàn)閷殞毘怨麅鰧?duì)身體的危害是很大的。那么寶寶吃果凍的危害都有哪些,一起來(lái)看看吧。
寶寶吃果凍的危害
絕大多數(shù)果凍都是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增調(diào)劑,加入少量人工合成的香精、甜味劑、酸味劑、人工著色劑等配制而成。盡管上述物質(zhì)都來(lái)源于海藻和陸生植物,但在提取過(guò)程中所經(jīng)過(guò)酸、堿、漂白等工藝處理幾乎完全破壞了其原有的維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。
果凍在制作過(guò)程中,不是用水果汁制成的,而是用增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等)加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑配制而成。這些物質(zhì),雖然來(lái)源于海藻和陸生植物,在提取過(guò)程中,經(jīng)過(guò)酸、堿、漂白等工藝處理,使其原有的維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分均已喪失。海藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類(lèi),如果攝入過(guò)多,易影響身體對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其是使鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物,從而降低*對(duì)這些微量元素的吸收和利用。
溫馨提示:知道了寶寶吃果凍的危害都有哪些,所以為了更好的避免以上的危害,我們要盡量遠(yuǎn)離果凍,這樣才能更好的保證孩子的健康。由此來(lái)看,為了孩子的健康,還不是吃果凍的好哦。
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