五個(gè)月大的孩子的補(bǔ)鈣食譜家長(zhǎng)早知道
五個(gè)月大的寶寶需要不改么,理論上說(shuō)嬰兒需要補(bǔ)鈣,這個(gè)特殊生理時(shí)期,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收也會(huì)更加旺盛,也會(huì)有缺鈣的表現(xiàn),家長(zhǎng)要記得給孩子補(bǔ)鈣,那么到底五個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣吃什么好呢?下面小編為你介紹五個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜。
1、五個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣吃蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。
營(yíng)養(yǎng)分析:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來(lái)也又軟又嫩,特別適合給還不太會(huì)咀嚼的5個(gè)月左右的小寶貝吃。
2、五個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣吃魚菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調(diào)味后即成。
營(yíng)養(yǎng)分析:魚肉中富含鈣,不僅能夠促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進(jìn)腦發(fā)育,滿足身體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求,不妨經(jīng)常給4個(gè)月以上的寶貝做一些吃。
3、五個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣吃草菇豆腐
原料:草菇50克、北豆腐60克、鮮豌豆30克、水淀粉15毫升、醬油5毫升、油2湯匙、鹽1克。
做法:將草菇洗凈,對(duì)半切開;豌豆洗凈,煮熟;豆腐切片,備用。中火加熱鍋中的1湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出。再起鍋,加熱余下的1湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2湯匙水,加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬油和鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡,燒開即成。
4、五個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣吃肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、蔥姜水少許。
做法:鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過(guò)水煮一下,放入碗內(nèi)用湯勺研碎。小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調(diào)成湯狀)、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉⒍垢嘤蒙孜⑽簩?shí),把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可。
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