由于我們是東北人，經(jīng)�？吹缴磉叺哪赣H們在懷孕期和月子里每天都會喝小米粥。

我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米粥之所以受到產(chǎn)婦的青睞，皆因同等重量的小米粥中含鐵量比大米高一倍，維生素b1比大米高1.5～3.5倍、維b2高1倍，而現(xiàn)在被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。

《本草綱目》說，小米粥“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米粥“和胃溫中”，認為小米粥味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。小米即粟米，能開腸胃，補虛損，益丹田，可用于氣血虧損，體質(zhì)虛弱，胃納欠佳者進補，適于產(chǎn)婦乳少，產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。小米粥含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。

一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖 72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多。因此，對于老弱病人和產(chǎn)婦來說，小米粥可以說是最理想不過的滋補品。另外，小米粥含有升發(fā)之氣，對產(chǎn)婦肝血休養(yǎng)，肝氣舒暢，使乳汁通暢，充足，對嬰孩的升發(fā)，成長發(fā)育都是必不可少的。產(chǎn)后適當(dāng)喝些雞湯，對產(chǎn)婦也是有益處的，因為，雞為陽屬火助脾土，對產(chǎn)后虛弱的身體是有幫助的。所以從中醫(yī)看來，飲食中小米粥就很好，小米是什么，是種子，它很小很小，但是播撒在地上就長了一大片，它是生發(fā)的東西，所以說剛剛生了孩子的母親，一般都是小米粥和雞湯，這是幾千年的文化，有它一定的道理。

所以來說，母親真的應(yīng)該多多的喝小米粥，增加自己的機能。

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