寶寶飲食衛(wèi)生要重視
常言道:“不干不凈,吃了沒(méi)病!”但這句話用在孩子身上是否合適呢?醫(yī)生指出,這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,飯前便后洗手,對(duì)嬰幼兒的奶嘴進(jìn)行高溫消毒是最基本的清潔方式,不屬于過(guò)度清潔。
老人常說(shuō),當(dāng)初哪有這么講究,不消毒不洗手照樣沒(méi)病沒(méi)痛,F(xiàn)在的小孩太嬌貴,奶嘴要用開(kāi)水消毒,回家要洗手,吃飯要洗手,大小便后還洗手,病痛反而比從前多。持有這種說(shuō)法的人也找到了“論據(jù)”:多接觸點(diǎn)細(xì)菌,身體能產(chǎn)生抗體。
醫(yī)院兒科醫(yī)師說(shuō),這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。飯前便后洗手,對(duì)嬰幼兒的奶嘴進(jìn)行高溫消毒是最基本的清潔方式,不屬于過(guò)度清潔。這也是全世界醫(yī)學(xué)界、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)一直在大力推廣的基本保健方式,自2008年前起,每年的10月15日還被定為“世界洗手日”。近幾年國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究都顯示,不洗手會(huì)導(dǎo)致多種疾病。而物品、手用酒精消毒,被褥、地板用消毒劑清洗才屬于不提倡的過(guò)度清潔。
洗手降低細(xì)菌量,不生病又完善免疫
譚小華說(shuō),洗手、高溫消毒能去除物體表面的一點(diǎn)細(xì)菌,但并沒(méi)“趕盡殺絕”。洗完手后,手上還剩下有一定細(xì)菌,但含量很低,不足以致病,又沒(méi)有破壞菌群的協(xié)調(diào)。這種情況下,人的身體免疫細(xì)胞能接觸到各類菌種,充分識(shí)別好的和不好的菌種。在這個(gè)過(guò)程中,人的免疫系統(tǒng)得到完善,免疫力得以提高。不用擔(dān)心洗手讓孩子接觸不到細(xì)菌的問(wèn)題。
而有的人過(guò)分謹(jǐn)慎,生怕細(xì)菌,有的人隨身攜帶酒精噴霧,按了電梯按鈕后馬上用酒精消毒。這類做法才屬于“過(guò)度清潔”,會(huì)整個(gè)殺滅細(xì)菌,造成菌群失調(diào)。免疫細(xì)胞因?yàn)闆](méi)有接觸病菌,會(huì)造成識(shí)別錯(cuò)誤——把好細(xì)菌認(rèn)成壞細(xì)菌,而造成免疫力損害而導(dǎo)致疾病。
還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為,小孩別太干凈了接觸不到過(guò)敏原,長(zhǎng)大后容易過(guò)敏。這也是偏頗的。如果因不注意衛(wèi)生,肯定容易感染疾病。常生病會(huì)刺激免疫系統(tǒng),反而誘發(fā)過(guò)敏性疾病。現(xiàn)在孩子疾病多絕對(duì)不是因?yàn)樘蓛袅,而跟環(huán)境有關(guān),跟空氣中的化學(xué)物質(zhì)過(guò)多有關(guān)。而老一輩人覺(jué)得疾病少跟當(dāng)時(shí)醫(yī)學(xué)不發(fā)達(dá),疾病普查率不高也有一定關(guān)系。
洗干凈了手就減少了病
“病從手入”這是肯定的。我們的手是個(gè)媒介,會(huì)沾上各種細(xì)菌和病毒。例如,公共場(chǎng)所擺放的刊物含大量大腸桿菌、金黃色葡萄球菌,如果翻閱后不洗手,或習(xí)慣手指占唾沫翻書(shū),細(xì)菌送入口中,可造成腹瀉、胃炎、腸炎等疾病;兒童去菜田里摘野菜、采草莓,菜地里有很多寄生蟲(chóng)卵,小朋友在菜地里接觸到的泥土、植物等上面也順勢(shì)帶有。如果小朋友們沒(méi)有及時(shí)洗手,病從口而入,引發(fā)鉤蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等感染;有些病菌帶入眼睛,引發(fā)結(jié)膜炎、紅眼病等眼部疾病。此外,流感等呼吸道疾病能通過(guò)飛沫傳染,飛沫沾在桌子上,手又碰到桌子,本人不洗手就進(jìn)食,同樣“病從口入”感染疾病。
便后洗手同樣是基本衛(wèi)生事項(xiàng),腸道中有許多細(xì)菌,會(huì)隨糞便排出體外。那些患有各種腸道傳染病或寄生蟲(chóng)病的人則會(huì)有更多的致病菌或寄生蟲(chóng)卵排出體外。大小便后,如果不及時(shí)洗手,手就會(huì)成為傳播疾病的媒介,和食物一起被吃進(jìn)肚子里。
據(jù)調(diào)查,中國(guó)腸道寄生蟲(chóng)感染率達(dá)63%,其中以5~6歲年齡組感染率最高。因飯前便后不洗手等不良衛(wèi)生習(xí)慣導(dǎo)致蟲(chóng)卵被吃進(jìn)肚子。全球5歲以下兒童死亡原因首位是肺炎,美國(guó)疾控中心數(shù)據(jù)顯示,洗手可將肺炎的發(fā)生率減少一半。
大家在飯前飯后,便前便后,接觸過(guò)血液、淚液、鼻涕、痰液和唾液之后,做完掃除工作之后,接觸錢(qián)幣之后,戶外活動(dòng)后一定要注意手部衛(wèi)生。即使沒(méi)充足的水源洗手,可攜帶消毒噴霧、濕紙巾替代。這些產(chǎn)品市面有售,以清潔為主。短期內(nèi)使用沒(méi)什么問(wèn)題,但最提倡的還是用清水洗手。
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