3-4歲寶寶的飲食特點(diǎn)

　　3～4歲寶寶的身高和體重較之前增長減慢，活潑好動，能量消耗大，易于饑餓，但胃容量較小，消化功能欠佳，宜增加進(jìn)餐次數(shù)，可安排“三餐兩點(diǎn)”的進(jìn)食方式。寶寶的四肢骨骼增長快，對鈣的需要量大。魚和蝦等海產(chǎn)品、綠葉菜及牛奶等含鈣高，可以多吃點(diǎn)。三餐應(yīng)以谷類為主，如面條、粥、餛飩、餃子等。同時，他們的乳牙已出齊，咀嚼固體食物能力增強(qiáng)，在兩點(diǎn)中可以選小餅干加牛奶或蛋糕、蛋羹，也可根據(jù)季節(jié)加餐水果。此年齡段的孩子飲食營養(yǎng)要全面，且易于消化。他們不喜歡吃黑糊糊、油膩、滑溜的食物，如木耳、紫菜、海帶、熘肝尖等；喜歡吃肉丸子、帶餡食物及拌有肉、蔬菜煮的混合米飯。此外，他們還有些進(jìn)餐特點(diǎn)，如喜歡用固定的餐具，坐固定的座位，按原來的進(jìn)餐順序進(jìn)行，甚至還愛吃固定不變的飯菜。此階段應(yīng)開始注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

　　3-4歲寶寶的膳食量和時間

　　3～4歲寶寶1日的膳食量：牛奶或豆?jié){250克；瘦肉40～50克；雞蛋1個；動物肝或血25克；豆腐、豆制品25～50克；黃綠色蔬菜100克；其他蔬菜50～100克；水果50～100克；糖5～10克；烹調(diào)油5～10克，主食(糧谷類)150～200克。3～4歲孩子每日進(jìn)餐次數(shù)和間隔時間：應(yīng)根據(jù)孩子胃的消化能力、胃液分泌及胃的排空時間而定。一日三餐兩點(diǎn)分配是：7∶30～8∶00早飯；11∶30～12∶00午飯； 2∶30～3∶00午點(diǎn)；5∶30～6∶00晚飯；晚7點(diǎn)以后吃一次點(diǎn)心。

　　怎樣安排3-4歲寶寶的零食

　　對于3～4歲的寶寶來說，由于胃容量小，一日三餐不能完全滿足其營養(yǎng)和能量的需要。正餐之外的零食可以說是他們膳食的一部分。安排零食的時間以不影響正餐為原則。3～4歲時，可在早餐后1.5～2小時、午餐后2～2.5小時安排零食，且量不宜過多。此階段孩子乳牙已出齊，咀嚼能力較幼兒強(qiáng)，可選擇可以直接食用的蔬菜，如黃瓜、番茄，自榨的純果汁、含糖少的餅干、面包、蛋糕、煮熟的雞蛋、牛奶、酸奶、豆?jié){、豆沙包、小花卷等，含糖量高的零食只能偶爾食用。對于堅(jiān)果類(如花生、瓜子、開心果等)這個時期還應(yīng)少給或不給，因?yàn)樾∈澄镉斜徽`吞入氣管的危險(xiǎn)。