給孩子豐富的美食體驗(yàn)
孩子挑食是許多父母非常頭疼的問(wèn)題。最近,兒科醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出,在孩子的幼兒時(shí)期多讓他們接觸各種各樣的食物,孩子長(zhǎng)大了以后,很少會(huì)有挑食的毛病。
據(jù)《新聞晚報(bào)》報(bào)道,上海市中醫(yī)醫(yī)院兒科主任、中國(guó)中醫(yī)兒科學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王霞芳主任醫(yī)師指出,現(xiàn)在不少孩子都喜歡吃油炸類(lèi)的食品,還有的孩子喜歡吃酸辣的膨化食品,而有的父母生怕孩子營(yíng)養(yǎng)不良,還常常給孩子吃蝦、蟹等高蛋白的海鮮食物。這些味濃、味重的食品吃多了,就會(huì)覺(jué)得吃其它食物沒(méi)有味道,很容易造成挑食的毛病。
上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、上海兒科醫(yī)院教授郭志平表示,讓孩子避免厭食最簡(jiǎn)便的方法就是讓孩子在幼兒時(shí)期多吃各種各樣的食物,兒時(shí)吃的東西越豐富、種類(lèi)越多,長(zhǎng)大后就越不可能出現(xiàn)挑食的情況。專(zhuān)家建議說(shuō),父母在制作食物的時(shí)候,應(yīng)該多花點(diǎn)心思。要采用各式各樣的烹飪方法,將食物燒制成各種風(fēng)味,變化著花樣給孩子吃,這樣能有效地避免以后孩子挑食。
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