青少年一般在14~16歲進入變聲期。這個時期是他們喉頭、聲帶增長發(fā)育的階段。變聲期保養(yǎng)嗓子，除要注意科學合理使用嗓子，不要讓它太疲勞外，飲食調(diào)理也很重要。

應注意膠原蛋白和彈性蛋白的攝入 發(fā)音器官主要由喉頭、喉結(jié)和甲狀軟骨組成，這些器官又是由膠蛋白質(zhì)和彈性蛋白質(zhì)構(gòu)成的。聲帶也是由彈性蛋白質(zhì)薄膜構(gòu)成的。因此，變聲期的青少年應多吃些富含膠原蛋白和彈性蛋白質(zhì)的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等。

應攝入B族維生素和鈣質(zhì) 維生素B2、維生素B6能促進皮膚的發(fā)育，鈣質(zhì)可促進甲狀軟骨的發(fā)育。富含B族維生素的食物主要有芹菜、番茄、蛋類、豆類、動物肝臟及新鮮水果等。富含鈣質(zhì)的食物主要有魚蝦、牛奶、豆制品等。

主食及副食都應以軟質(zhì)、精細食物為宜 少吃炒花生仁、爆米花、鍋巴、堅果類及油炸類硬且干燥的食物，以免對喉嚨造成機械性損傷。

適量多飲水 可減少或清除局部分泌物，避免繼發(fā)感染。

少吃刺激性食物 如大蒜、辣椒、生姜、韭菜等，這些食物會刺激氣管、喉頭與聲帶。不要喝太熱的開水或太多冷飲，過冷或過熱對聲帶都不利。更應忌煙酒，以防加重局部無菌性炎癥。