孩子的健康成長(zhǎng)是都很關(guān)注的，要知道每個(gè)父母都很想要孩子能夠聰明健康的成長(zhǎng)，飲食也是不能忽視的，那么如何讓孩子吃出健康呢?

谷類(lèi)：每天攝入200～500克谷類(lèi)(宜選擇粗糙的谷類(lèi)和雜糧)可滿(mǎn)足需要。

蔬菜、水果：每天200～500克蔬菜(選用新鮮蔬菜并采用保留維生素的烹調(diào)方法)，100～ 200克水果即可。

動(dòng)物性食物：每天1個(gè)雞蛋，100～200克魚(yú)、雞或瘦肉;250克奶，20～50克大豆加工的豆制品。

一份采用隨機(jī)抽樣方法對(duì)一所中高水平幼兒園進(jìn)行的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明：維生素B1缺乏率為29%～64%;維生素B2缺乏率為52%～80%;維生素C缺乏5.1%～31.4%。其中3 歲幼兒缺乏率為最高。

在萬(wàn)名兒童的維生素干預(yù)試驗(yàn)中，已經(jīng)得到證實(shí)：缺乏這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素會(huì)影響幼兒的生長(zhǎng)，而適當(dāng)補(bǔ)充即可有效地促進(jìn)孩子們的發(fā)育。

除了挑食的孩子，在家或是在幼兒園的孩子一般情況下不會(huì)缺乏蛋白質(zhì)。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，媽媽沒(méi)有足夠的時(shí)間和精力為孩子安排好一日三餐，孩子經(jīng)常吃精加工食品、速凍食品及快餐食品，就容易形成微營(yíng)養(yǎng)素(維生素和礦物質(zhì))缺乏。

以上就是對(duì)如何讓孩子吃出健康的介紹，現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧，一定不要忽視了對(duì)孩子的健康的注意，孩子的飲食也是不能忽視的，父母要在生活中多注意對(duì)孩子的飲食的重視，希望每個(gè)孩子都能健康的成長(zhǎng)。