“看你家寶寶多聰明”這是很多父母都很愛聽的話，家長也是都很希望孩子能聰明健康的，食物也是對(duì)孩子的發(fā)育也是都關(guān)注的，下面介紹下讓孩子越吃越聰明的食物。

1、雞蛋

雞蛋是人人皆知的營養(yǎng)食品，據(jù)科學(xué)分析，蛋黃中含有豐富的可以增強(qiáng)記憶的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以釋放出膽堿，膽堿進(jìn)入血液，很快就會(huì)到達(dá)腦內(nèi)。因此，有計(jì)劃地吃一些蛋黃可以增強(qiáng)嬰幼兒的記憶力。不過雞蛋也有自己的小缺點(diǎn)。它的維生素C含量不足，鐵的吸收率也比較低。另外，蛋黃中含膽固醇較高，每天吃蛋黃不要超過2個(gè)。

2、鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

3、杏

杏子含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶。

4、莓類

紅莓，黑莓，蔓越莓(又稱蔓越橘、小紅莓)等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，蔓越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

5、豆類

豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。

6、燕麥

燕麥在早餐的食譜當(dāng)中，是很多爸爸媽媽會(huì)為孩子選擇的食品。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。

7.牛奶

牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。

8、蔬菜

西紅柿，紅薯，南瓜，胡蘿卜，菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，能夠保持大腦的健康活力。另外，卷心菜富含維生素B，可以預(yù)防大腦疲勞。

上述就是對(duì)讓孩子越吃越聰明的食物的介紹，現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧，家長對(duì)孩子的智力發(fā)育是一定要重視的，飲食方面家長也是要多重視的，希望每個(gè)孩子都能健康。