為了孩子的健康，家長們會給孩子們添加一些奶制品，牛奶是最佳的選擇。超市中牛奶的種類有很多，如純牛奶、高鈣奶、舒化奶、早餐奶等等，那么我們該如何為兒童們選擇牛奶呢?究竟哪一種最好呢?

舒化奶：

以“細化大分子營養(yǎng)，讓吸收更高效”的宣傳口號吸引了眾多消費者的關注。然而真的細化了嗎?

奶中的蛋白質和脂肪等大分子它并沒有細化，依然在。而乳糖又并非大分子，又不需要細化。要說它也立了些功勞，就是利用乳糖酶將乳糖部分分解了，這樣使得那些一喝牛奶就腹瀉、腹脹的人找到適合自己的奶。

但如果你是喝牛奶沒什么不良反應的人，就沒必要花高價錢喝了。

高鈣奶：

牛奶補鈣效果好，高鈣牛奶補鈣效果會更好，這是大家按照常理推斷的結果。然而事實卻并非如此，牛奶補鈣效果好并不僅僅是其鈣的含量高，還因為牛奶中有促進鈣吸收的蛋白質及維生素D和良好的鈣磷比等。

而人為的往牛奶里加鈣，首先是不會加的太多(從配料表可以看出，比普通牛奶只多了那么十幾毫克的鈣)，加太多會導致蛋白質的沉淀影響口味;其次加進去的鈣也不能像牛奶中本身的鈣有那樣好的吸收率。

因此到底要不要花高價錢，買那十幾毫克的鈣，我相信大家心里都有桿秤。

早餐奶：

早餐奶正在悄然的走俏，多數人認為這個牛奶挺好喝，而且營養(yǎng)也多，有加入了核桃的、紅棗的、原麥的、花生的不同口味，可以根據自己的喜好選擇。

然而，早餐奶其實算不上奶，仔細看就知道其實它寫的是調味牛奶。其蛋白質的含量是》=2.3克，比牛奶的標準要低;配料表中還多了“白砂糖、乳化劑、食用香精”等�？梢娖錉I養(yǎng)價值趕不上牛奶，如果真的用它來代替早餐的話，恐怕營養(yǎng)不足。

其實如果我們想從牛奶中獲得的是優(yōu)質蛋白、鈣、磷、維生素A、D的話，普通牛奶就完全可以滿足了，不必花高價去買“個性化”的奶。

高溫滅菌奶：

就是我們常說的“純牛奶”，多為枕袋包裝。采取的是大于135℃的高溫瞬時殺菌。保質期較長，一般為40天左右，甚至更長，在常溫下儲存即可。

由于殺菌溫度高，會損失一定的營養(yǎng)。但由于其儲存溫度及保質期都沒有嚴格的要求，且方便攜帶，所以更適合外出或是旅游時飲用。

建議大家在選購牛奶時，認真仔細的看清標簽，并根據自身所需買到貨真價實的牛奶。

巴氏消毒奶：

通常稱為“鮮牛奶”，有塑料袋裝和屋脊盒裝的。采取的是低于70℃的低溫消毒。保質期較短通常不超過10天，需要在4℃下冷藏。較好的保留了牛奶中的營養(yǎng)及風味，比較適合家庭食用。

以上為大家介紹了五種常見的奶制品的優(yōu)缺點，希望大家根據寶寶的身體的情況來選擇合適的牛奶，最后祝大家選擇到最營養(yǎng)健康的奶飲品。

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