關于那些學齡前兒童補充營養(yǎng)的文章你一定已經(jīng)查閱過很多篇，但是生活中總有你意想不到的部分，比如說今天這道菜——木耳湯，孩子在成長的過程中很容易挑食，因為每個人喜歡的口味都不同，如果孩子出現(xiàn)厭食的情況怎么辦呢?這道菜就能夠幫助他哦，今天就為大家分享美味的學齡前兒童食譜之木耳湯。

食用方法

鮮嫩清爽，色彩美觀，增食欲。

工藝：煮

口味：咸鮮味

類別：幼兒食譜 小兒厭食調(diào)理 學齡前兒童食譜 營養(yǎng)不良調(diào)理 學齡期兒童食譜 健脾開胃調(diào)理

主料：木耳(干)25克 韭菜25克 豬肉(瘦)15克

調(diào)料：味精4克 鹽10克 淀粉(豌豆)3克

一款營養(yǎng)美味的木耳湯

制作方法

1、干木耳用溫水浸泡發(fā)好，瘦豬肉切片放入碗內(nèi)，加細鹽1克，水淀粉抓勻，韭菜摘洗干凈，切成3.3厘米長的段。

2、湯鍋置旺火上，放入清湯1000克，木耳燒開，再下入肉片煮一會兒，煮至肉片熟時，放入細鹽，味精，韭菜，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。