如果孕期準(zhǔn)媽媽有便秘的癥狀，您可以試試這道“花生拌菠菜”。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便。

孕婦預(yù)防便秘食譜——花生拌菠菜
　
營(yíng)養(yǎng)小提示：

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便。

原料：

菠菜200克，花生 50克，熟芝麻20克。

調(diào)料：

芝麻油5克，醋5克，糖5克，鹽2克，味精2克。

做法：

1．花生用溫油炸香炸透。

2．菠菜洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)燙熟，再放入冷水中冷卻一下，撈出瀝水。

3．熟菠菜切段，加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻，裝盤，灑上芝麻和花生即可。

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