給寶寶吃肝臟要注意哪些問(wèn)題?讓寶寶多吃動(dòng)物肝臟有利于身體健康，可是過(guò)于年幼的孩子吃動(dòng)物內(nèi)臟也是存在一定危險(xiǎn)性的，媽咪們?cè)谌粘Ｎ桂B(yǎng)中需要小心謹(jǐn)慎地處理和安排，這樣寶寶才吃得健康又安全。

動(dòng)物肝臟的來(lái)源

孩子吃點(diǎn)豬肝有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是在給孩子吃豬肝的時(shí)候，父母們一定要關(guān)注一個(gè)大的問(wèn)題，那就是豬肝的來(lái)源。媽媽千萬(wàn)不要到一些小的沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的地方購(gòu)買(mǎi)，應(yīng)該選擇比較大型的超市或是肉市，一定要是新鮮的豬肝，放置過(guò)久或者顏色不新鮮從外觀上可以看出差別，買(mǎi)之前媽咪們可以通過(guò)望聞問(wèn)等多種方式進(jìn)行區(qū)別，一定要保證色澤健康，無(wú)異味，手摸起來(lái)有彈性有感覺(jué)。不要為了那么幾毛錢(qián)或是幾塊錢(qián)到?jīng)]有保障的小把街頭攤上買(mǎi)給孩子吃的肉類和動(dòng)物內(nèi)臟，反而得不償失。

動(dòng)物肝臟需要反復(fù)清洗

有些媽咪們覺(jué)得吃豬肝一定要不洗的才有營(yíng)養(yǎng)，買(mǎi)回來(lái)之后直接就做給孩子吃，這樣子對(duì)孩子的健康安全也是有影響的。因?yàn)樵谑袌?chǎng)或是超市里經(jīng)過(guò)了多趟運(yùn)輸，如果不進(jìn)行清洗，可能存在細(xì)菌或是其他感染物，會(huì)影響到孩子的健康。最好是用開(kāi)水先汆燙一遍之后再做給孩子吃，動(dòng)物肝臟一定要全熟的，不要九成熟或是七成熟，否則不利于孩子的健康。

一周之類不要吃太多次

有些媽咪覺(jué)得孩子有點(diǎn)小貧血，吃豬肝有助于孩子補(bǔ)血，就一周之內(nèi)給孩子多次吃豬肝。動(dòng)物肝臟有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)改善孩子的貧血癥狀確有幫助，但是媽媽們應(yīng)該也知道，動(dòng)物在攝入有毒物質(zhì)之后，毒素大多殘留在內(nèi)臟之中，其中肝臟就是一個(gè)富集毒素的器官，也就是說(shuō)孩子攝入豬肝的同時(shí)也有可能攝入其他有害毒素，過(guò)量攝入可能會(huì)對(duì)孩子的健康造成損傷。

寶寶吃豬肝的注意事項(xiàng)

孩子吃豬肝時(shí)不宜一次吃過(guò)多，最好是做成豬肝粥或是豬肝湯之類的給孩子食用，在做之前用滾水過(guò)一遍，如果要味道香可以用油先炸一下，然后再做菜。

育兒小編溫馨提示：年幼的孩子不一定要吃豬肝或是其他動(dòng)物內(nèi)臟，因?yàn)榭赡軐?duì)孩子的健康有影響，可以等孩子稍大一點(diǎn)，肝臟和腎臟發(fā)育完全有排毒功能時(shí)再吃比較合適。此外，肝臟中含有的營(yíng)養(yǎng)也可以通過(guò)食補(bǔ)其他食物來(lái)獲得，所以完全可以用更安全的食材來(lái)替代，并不一定只能吃動(dòng)物肝臟才能補(bǔ)血或補(bǔ)充微量元素。