DHA——有利于寶寶嬰兒期至長大后，智力持續(xù)領(lǐng)先

DHA，學(xué)名二十二碳六烯酸，俗稱“腦黃金”。它是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的重要結(jié)構(gòu)成分，人的腦干中主要是脂類，占腦組織的50%，DHA在大腦中占脂肪總含量的35%~45%，它在促進(jìn)寶寶智力和視覺方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。

臨床科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：DHA對(duì)智力提升有著明顯作用。美國營養(yǎng)學(xué)專家貝茲教授進(jìn)行了DHA對(duì)寶寶腦部發(fā)育的研究：對(duì)出生4個(gè)月內(nèi)的寶寶分組，一組的膳食中持續(xù)補(bǔ)充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA，另一組未添加。18個(gè)月后，添加DHA一組寶寶的智力發(fā)育指數(shù)(MDI)比未添加的一組高7分，其跟蹤研究結(jié)果還顯示：添加DHA組的寶寶在4歲時(shí)IQ仍高7分。也就是說，寶寶在嬰兒時(shí)期補(bǔ)充了科學(xué)驗(yàn)證水平的DHA，不但18個(gè)月時(shí)智力發(fā)育指數(shù)高7分，在4歲時(shí)，IQ也高7分。而孩子4歲和17歲IQ的相關(guān)性高達(dá)71%，即孩子4歲時(shí)智商較高，長大至17歲時(shí)智商很有可能還保持在較高水平。因此，在嬰兒期補(bǔ)充科學(xué)驗(yàn)證水平DHA，有利于寶寶在嬰兒期至長大后，智力持續(xù)領(lǐng)先。

膽堿——神經(jīng)傳導(dǎo)必須物質(zhì)，有助提升記憶力

膽堿，又被稱為“記憶因子”，是母乳中的重要營養(yǎng)成分之一，由膽堿合成的乙酰膽堿是一種非常重要的傳遞介質(zhì)，在細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)、神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)、髓鞘形成和在大腦的記憶中心(海馬)都起著非常重要的作用。

腦細(xì)胞之間的傳遞需要“傳遞介質(zhì)”。每一個(gè)腦細(xì)胞中都有軸突和樹突，一個(gè)腦細(xì)胞通過軸突發(fā)出信號(hào)，釋放出乙酰膽堿，而由另一個(gè)腦細(xì)胞的樹突來接收信息，當(dāng)寶寶大腦中的乙酰膽堿增加時(shí)，信息傳遞速度就能加快，大腦思維也更加活躍，進(jìn)而有效幫助提升記憶力。