為了寶寶的健康，在寶寶小時(shí)候家長(zhǎng)們經(jīng)常給寶寶補(bǔ)鈣。那么，媽媽們要為寶寶選擇補(bǔ)鈣的方式，下面我們來(lái)給大家介紹一些補(bǔ)鈣食譜，媽媽們可以利用這些給寶寶補(bǔ)鈣。

寶寶補(bǔ)鈣食譜

(1)涼拌海蜇黃瓜絲

原料：海蜇皮100 克(含鈣150 毫克)、黃瓜150 克、香油、醬油、醋、鹽 、味精各適量。

制作方法：

① 黃瓜洗凈，切絲，裝入盤(pán)子;海蜇皮漂洗凈，切成絲，撒在黃瓜絲上。

② 將鹽、香油、醋、醬油和味精調(diào)好汁，澆在海蜇皮黃瓜絲上即可。

(2)香椿芽拌豆腐

原料：香椿芽、豆腐各適量，鹽 、香油各適量。

制作方法：

① 香椿芽洗凈，入沸水中焯燙2～ 3 鐘，撈出，擠出水，切成細(xì)末;豆腐洗凈，沸水中焯燙2 ～ 3分鐘，撈出切塊。

② 豆腐塊放入盤(pán)內(nèi)，加入香椿芽末、鹽 、香油拌勻即可。

(3)里脊蝦皮菜花

原料：西藍(lán)花250克、蝦皮15克、里脊肉100克，植物油、蔥、姜、鹽、雞精、雞湯、水淀粉、雞油各適量。

制作方法：

① 西藍(lán)花去梗，洗凈，切成小朵，用沸水焯一下，撈出;里脊肉洗凈，切條;蔥洗凈，切段;姜洗凈，切片。

② 鍋置火上，倒入植物油燒熱，放入蔥段、姜片、肉條煸香，放入蝦皮、西藍(lán)花朵，加雞湯、鹽、雞精大火燒沸，用小火煨入味，水淀粉勾芡，淋入雞油即可。

(4)肉絲炒甜椒

原料：豬瘦肉30克，紅柿椒、黃柿椒各40克，雞蛋1個(gè)。

制作方法：

① 豬肉洗凈，切絲;紅柿椒、黃柿椒分別去蒂、子，洗凈，切絲;雞蛋打散，加入淀粉，調(diào)成糊狀，將肉絲放入抓勻，入油鍋炸透撈出。

② 余油燒熱，加入蔥末、姜末，放入花椒水、肉絲、甜椒絲略炒，加入鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。

因此，媽媽們可以通過(guò)上面的食譜給寶寶補(bǔ)鈣，讓寶寶有充足的鈣，這樣寶寶才能健康成長(zhǎng)。