寶寶健康發(fā)育需要補(bǔ)充的三種營(yíng)養(yǎng)元素
嬰幼兒時(shí)期的小寶寶正處于發(fā)育的黃金階段,身體需要更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)做支撐,嬰幼兒時(shí)期的小寶寶一定要做到科學(xué)均衡的飲食,下面就為爸媽們介紹一下嬰幼兒時(shí)期徐濤注意補(bǔ)充的三種營(yíng)養(yǎng)元素。
1.維生素A
維生素A的功用甚廣,主要作用是維持暗光下的視覺(jué)功能,保護(hù)上皮組織,促進(jìn)骨骼與牙齒的正常發(fā)育等,對(duì)于嬰兒期尤為顯著。
缺乏它將會(huì):嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生夜盲癥、干眼病、皮膚病、呼吸道感染及腹瀉等多種疾病。
來(lái)源:動(dòng)物肝臟,其次為蛋黃、奶油等。
另外,胡蘿卜素溶解在油里后可以轉(zhuǎn)化成維生素A,胡蘿卜素的最豐富來(lái)源是橙色、綠色蔬菜,比如胡蘿卜、菠菜、油菜、冬莧菜、南瓜、紅薯、香菇、柿子椒等。
2.維生素B2
又叫核黃酸,是機(jī)體最易缺乏的一種營(yíng)養(yǎng)素。
它參與組織呼吸和氧化還原過(guò)程,具有維持神經(jīng)、視覺(jué)和消化器官健康以及促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育的功用。
缺乏它將會(huì):體內(nèi)維生素B2不足導(dǎo)致物質(zhì)代謝紊亂,就會(huì)出現(xiàn)口角炎、舌炎、眼角炎、脂溢性皮炎和陰囊皮炎等。
來(lái)源:動(dòng)物肝類、蛋黃、瘦肉、黃豆及豆制品、口蘑、香菇、紫菜等。
3.鐵
鐵對(duì)嬰幼兒極為重要,它是*血紅蛋白(也稱血色素)的重要組成部分,血紅蛋白將氧輸送到全身組織。
缺乏它將會(huì):發(fā)生缺鐵性貧血,嚴(yán)重者在活動(dòng)后或大哭時(shí),出現(xiàn)呼吸困難、心率過(guò)速等癥狀。
來(lái)源:肝類、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜及某些水果中含鐵豐富。
健康提示:這3種微量元素會(huì)同時(shí)包含在肝里面,所以平時(shí)寶寶可多吃肝。
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