端午謹(jǐn)慎給寶寶食用粽子和糯米制品
端午謹(jǐn)慎給寶寶食用粽子和糯米制品。端午節(jié)即將來臨,在中國,端午節(jié)都有吃粽子的習(xí)俗,但是如果家中有孩子,就要注意了,因?yàn)閷殞毘粤藚s容易積食腹脹。下面大家就來看看下文的講解吧。
糯米俗名江米、江米,性溫味甘,適合補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)虛、止虛汗、補(bǔ)血虛,對(duì)脾胃虛泄和腹瀉的寶寶非常適合。但具體吃法很有講究哦!
1、忌食:作為糯米應(yīng)季的元宵和端午吃的粽子、地方特色的打糕、糍粑等食材,因糯米成分為主,水分較少,質(zhì)地粘膩,故不適合寶寶單獨(dú)食用。《本草求真》:“糯米做作為糕餅,性難運(yùn)化,病人小兒最忌食。”
“多食昏五臟,緩筋骨,發(fā)風(fēng)氣,生濕熱,素有痰熱風(fēng)病及脾病不能轉(zhuǎn)輸者食之最能發(fā)病成積,病人及小兒最宜忌之。”
《飲食須知》 :“多食發(fā)熱,童經(jīng)絡(luò)之氣,令身軟筋緩,久食發(fā)心悸及癰疽瘡癤中痛。同酒食之,令醉難醒”(糯米食物不要與酒一起食用哦~)
2、宜食:一般推薦腹瀉、脾胃長期虛泄的寶寶,有“固腸健胃、庶不私滯,且利小便、脾肺虛寒者宜之”《本草綱目》
推薦食譜:
固腸焦米粥:可以用糯米小火稍微焙黃,加6-10倍的水煮成米湯服用。
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