孩子的成長健康是父母都重視的，微量元素是孩子身體不能缺少的元素，有的孩子也是會出現(xiàn)缺鐵的情況，給孩子補(bǔ)鐵也是都重視的，下面介紹下給孩子補(bǔ)鐵的方法。

1、多吃富含鐵元素的食物

食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米面中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。血紅素主要存在于動物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達(dá)10% ～ 20%。

2、多吃促進(jìn)鐵吸收的食物

維生素C 可以促進(jìn)鐵的吸收，維生素C 是一個強(qiáng)還原劑，能使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪�收的亞鐵，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。

TIPS ：飯前飯后喝茶會抑制鐵的吸收。

3、吃強(qiáng)化食物

在奶粉、米粉、豆?jié){中，有很多都是特別添加了鐵的，“鐵”的強(qiáng)化食物中食物標(biāo)簽上都有特別注明，選擇合適購買的就可以。

TIPS ：目前市面上有兩種強(qiáng)化食品，一類是按嬰兒食品國家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化的，每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬于特殊的鐵強(qiáng)化食品，每100 克含鐵高達(dá)40 毫克。后者不適合給寶寶食用。

4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調(diào)食物

以鐵鍋燒煮食物， 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結(jié)合，增加鐵的攝入。

補(bǔ)鐵莫過量

過量容易造成鐵中毒，可能直接腐蝕胃腸粘膜，以致出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等癥狀。

過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內(nèi)失去平衡，從而影響小腸對鋅、鎂等其他微量元素的吸收，使機(jī)體免疫功能降低。

上述就是對給孩子補(bǔ)鐵的方法的介紹，孩子的成長發(fā)育問題是一定不能忽視的，要知道正確的給孩子補(bǔ)充微量元素，但也不能過量，希望每個孩子都能健康。