現(xiàn)在生活水平提高了，孩子們吃的花樣越來越多，然而很多食品里含有大量的熱量，卻未必有孩子生長所必須的營養(yǎng)素，因此肥胖現(xiàn)象也更加普遍。根據(jù)最新的調查顯示，年齡比較小的孩子很容易缺乏五種重要的營養(yǎng)物質。

　　鈣

　　4歲到8歲的孩子里面大約有三分之一存在不同程度的缺鈣現(xiàn)象。

　　鈣對骨骼的發(fā)育很關鍵，而骨骼的密度的成形是在少兒時期和青春期。缺鈣不僅會影響孩子當前的生長發(fā)育，對以后的健康也有深遠影響，尤其是對女孩來說，補鈣更為重要，所以平時要讓孩子多吃含鈣高的食品。高鈣食品一般同時富含維生素D，維生素D不僅有利骨骼成長。而且還能有效預防糖尿病和其它疾病的發(fā)生。

　　含鈣較高的食物：奶酪、牛奶、蛋黃、鈣加強的谷類食品、蝦皮、豆腐。

　　維生素E

　　維生素E是體內(nèi)很好的抗氧化劑，能延緩細胞老化，提高身體的抗癌能力。80%八歲以下的孩子每天的攝入量達不到身體發(fā)育所需的量，因為很多父母避免孩子過多熱量高的食物，而低脂肪的食物當中恰恰缺乏維生素E，例如油炸食品，眾所周知豆油以及花生油里都富含維生素E。

　　含維生素E較豐富的食物：谷類糧食、小麥胚芽、燕麥、花生、核桃、綠色素菜。