專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)偏食對(duì)寶寶視力發(fā)育有非常明顯的影響。偏食會(huì)導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不均衡，影響眼球的發(fā)育。無(wú)論是蛋白質(zhì)或是維生素缺乏，都可造成近視或近視的進(jìn)一步發(fā)展。在肉、蛋制品中含有大量的蛋白，但維生素較少，而在肝臟、蔬菜、水果中含有豐富的維生素，但蛋白質(zhì)較少。

　　因此為了寶寶眼球的正常發(fā)育，預(yù)防近視的發(fā)生，減緩近視的發(fā)展，應(yīng)培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，重視食養(yǎng)。均衡營(yíng)養(yǎng)是食養(yǎng)的基礎(chǔ)，食養(yǎng)不僅能滿(mǎn)足寶寶對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的需要量，更能提升寶寶的免疫力，預(yù)防某些病病的發(fā)生。

　　與寶寶視力發(fā)育相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素主要是維生素A、維生素C、鈣、蛋白質(zhì)。

　　一、維生素A：

　　含有維生素A及胡蘿卜素的食物對(duì)眼睛有益。當(dāng)寶寶飲食長(zhǎng)期缺乏維生素A或胡蘿卜素的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的還容易患夜盲癥、干眼病。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類(lèi)和蛋類(lèi)及富含胡蘿卜素的植物性的食物，比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯，以及桔子、杏、柿子等胡蘿卜素含量較高的水果。

　　二、維生素C：

　　含有維生素C的食物對(duì)眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一，如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障。含維生素C豐富的食物有：各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等食物維生素C含量更高。

　　三、鈣：

　　豐富的鈣質(zhì)對(duì)眼睛也是有好處的，鈣具有消除眼部肌肉緊張的作用。豆類(lèi)、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、酥魚(yú)、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的吸收量。

　　四、蛋白質(zhì)：

　　蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的主要成份，組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，多補(bǔ)充蛋白質(zhì)有助于眼睛恢復(fù)疲勞。如瘦肉、禽肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等，里面都含有豐富的蛋白質(zhì)。