能讓1歲寶寶2款補(bǔ)鈣食譜
給寶寶補(bǔ)鈣是家長(zhǎng)們很重視的事情,可是家長(zhǎng)們?cè)撛鯓咏o孩子補(bǔ)鈣呢?1歲的寶寶怎樣補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅呢?怎樣用食譜給孩子補(bǔ)充呢?
鈣是促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的主要礦物質(zhì),1歲多的寶寶正處在長(zhǎng)骨骼和長(zhǎng)牙齒的階段,補(bǔ)充鈣質(zhì)非常重要。對(duì)寶寶來說,奶類是吸收鈣質(zhì)的最好來源,一般 這個(gè)年齡的寶寶每天應(yīng)保證吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中蝦皮、紫菜、豆類及綠葉菜中鈣的含量也都較高。下面介紹兩種適合1歲寶寶的多鈣食譜:
一、蝦皮紫菜蛋湯:蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個(gè),打散備用。用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
二、香椿芽拌豆腐:選嫩香椿芽洗凈后用開水焯5分鐘,擠出水切成細(xì)末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng),很適合寶寶食用。
總之,家長(zhǎng)們可以用上面的方法給孩子補(bǔ)鈣的,這樣就可以讓孩子有充足的鈣,讓孩子健康成長(zhǎng)。
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