小孩子近視眼是常見的，一方面是不注意保護(hù)眼睛，一方面是不良習(xí)慣，其實(shí)除了這些和飲食營(yíng)養(yǎng)也是有關(guān)系的，最近有研究指出營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致兒童近視。

專家指出，其實(shí)，幼兒近視眼的出現(xiàn)還與營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)。兒童時(shí)期是眼睛發(fā)育的關(guān)鍵階段，鈣和鉻等不可缺乏，否則就會(huì)出現(xiàn)近視。

鈣與眼球的形成有關(guān)，攝入不足可使鞏膜單性減退、晶體內(nèi)壓力上升，眼球前后徑拉長(zhǎng)而導(dǎo)致近視。鉻是體內(nèi)一種重要荷爾蒙胰島素的輔因子，如果缺乏則胰島素活性減退，對(duì)糖代謝的調(diào)節(jié)能力下降，致使吃入的糖分不能正常代謝而潴留于血液中，迫使眼睛的屈光度改變，最終形成近視。

專家建議，家長(zhǎng)朋友要給孩子補(bǔ)充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C，少吃甜食;補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)，應(yīng)多吃胡蘿卜、西紅柿、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果，對(duì)預(yù)防近視有益。

兩款預(yù)防近視食譜

食譜一：枸杞子蜜

食譜原料：枸杞子10克，陳皮3克，紅棗8個(gè)，蜂蜜1匙。

制作方法：枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮沸20分鐘，取頭汁，再加水煮，取二汁。

食譜二：核桃芝麻蜜

食譜原料：核桃1500克，黑芝麻500克，牛奶或豆?jié){1杯，蜂蜜1匙。

制作方法：

1、核桃去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃色后取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。

2、黑芝麻去除泥沙，放在掏米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，炒干后取出并研細(xì)。

3、核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過(guò)之牛奶或豆?jié){內(nèi)，并加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服。