在冬季里，由于天氣寒冷，寶寶是很容易生病，那么媽媽可以依據(jù)自己寶寶不同情況為自己寶寶多做些保健湯水，可以讓寶寶不那么容易生病，來年可以更強(qiáng)壯些。

一。雪梨燉冰糖

[作用]清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋冬天氣候干燥，兒童可作日常飲品。

[用料]雪梨2個，冰糖適量。

[烹調(diào)]

1.雪梨去心切片

2.與冰糖同放入瓦盅內(nèi)

3.加少量開水，燉30分鐘便可食用。

二。蘋果蜜棗瘦肉湯

[作用]養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋冬季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津。

[用料]蘋果1—2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。

[烹調(diào)]

1.蘋果去皮、心，切片

2.與瘦肉、蜜棗同放入鍋里

3.加適量清水，煲1小時便可食用。

三。紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯

[作用]清熱潤燥、滋養(yǎng)皮膚。是秋冬季氣候干燥，調(diào)養(yǎng)身體的佳品。

[用料]紅蘿卜250克，玉竹25克，馬蹄150克，大魚頭一個(約300克)

[烹調(diào)]

1.紅蘿卜去皮切塊，馬蹄去皮拍裂，大魚頭原個去鰓洗凈

2.用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色，加入少量開水，然后與上料同放入鍋內(nèi)

3.再加適量清水，煲1小時，以鹽調(diào)味，便可飲用。

四。南瓜紅棗排骨湯

[作用]南瓜性味甘溫，補(bǔ)中益氣，紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，排骨能補(bǔ)聯(lián)陽益通髓，有滋陰調(diào)燥之功，江瑤柱有補(bǔ)肝腎，溫五臟之功。

[用料]南瓜700克，豬排骨(大排)500克，棗(干)100克，干貝25克，姜3克，鹽3克

[烹調(diào)]

1.南瓜去皮去核，洗凈切厚塊

2.排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈

3.紅棗洗凈，去核

4.江瑤柱(干貝)洗凈，用清水浸軟，約需一小時

5.水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。

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