我家寶寶7個月了，每天都要為給他吃什么而絞盡腦汁。聽其***媽介紹，給寶寶盡量多吃魚蝦，因為魚蝦蛋白質(zhì)的含量高于禽畜肉，寶寶也更容易吸收。食用時候要注意些什么呢？黃念云(上海)

　　給寶寶常食水產(chǎn)品或海鮮，的確能為寶寶補充蛋白質(zhì)，促進寶寶骨骼、肺和腸功能的發(fā)育。不過，給寶寶食用美味海鮮也要講究方法。寶寶初次嘗試魚蝦時，微量即可，待確認沒有過敏表現(xiàn)時方可逐漸加量。第一次給寶寶食用魚蝦，最好先選河魚或河蝦，因為其引發(fā)過敏的幾率比海鮮相對小一些，可作為初次給寶貝添加魚蝦的選擇。

　　一般來說，體積大、分量重的魚體內(nèi)容易蓄積更多的有毒重金屬，小于兩斤的魚安全系數(shù)更高。清洗時要注意魚頭和魚腹內(nèi)的黑膜往往藏著寄生蟲和重金屬，一定要清除。食用時，盡量以煮湯或清蒸為宜，因為油炸會產(chǎn)生有害的脂質(zhì)過氧化物。每周3～4頓、每頓2～3兩是最適宜的量，過于頻繁地吃魚蝦會導致營養(yǎng)失衡，同時也有重金屬超標的危險。魚蝦含蛋白質(zhì)、鈣、鈉的量都高，食后需要更多的水分來幫助消化，因此，更適合安排在早午餐中，并搭配青菜湯；下午和傍晚則注意給寶寶多喝清水。