小寶寶的腸道不像大人，還缺少很多正常的有益菌，消化和吸收能力也較弱，需要在逐漸增加和不斷嘗試各種食物的過程中來健全。怎樣鍛煉他們的胃腸功能呢？谷類、魚肉、板栗、蘋果、酸奶以及各種蔬菜，都是鍛煉寶寶胃腸的好食物。它們或含有豐富的多種碳水化合物，能增加寶寶腸道糖類消化酶的含量；或能刺激對蛋白質(zhì)和肽類食物的消化和吸收；或能保持寶寶胃腸道正常的酸堿度；或可直接提供有益菌。寶寶胃腸鍛煉得好，一定會長得快快的！

    粗糧 鍛煉寶寶腸胃

    新生兒從母乳中即能品嘗到母親進食的“食譜”，三、四個月時嬰兒除了乳類流質(zhì)食物的同時，就該開始嘗試半固體的食物了，小時候嘗到的味道越是多樣化，其對食品味道的記憶庫存就越豐富，將來長大了，對不同“食譜”的接受能力和適應(yīng)性也就越強。隨著寶寶月份的增長，有的家長逐步“大膽”的給孩子增添固體食物，而有的家長則始終停留在流質(zhì)和半流質(zhì)食品上。其結(jié)果卻有著明顯的差異。

  　

   寶寶在5個月時聞著大人的飯菜就會流口水，說明他們已經(jīng)不甘于自己僅是奶水的“食譜”了，他們強烈地要求吃多種多樣的食品，并且有著強烈的對固體食物那種“口感”的要求，因為他們需要磨牙了。如果吃不到，寶寶就會抓住所有碰到的東西送到嘴里，其實他們的要求很簡單；我就是要嘗一嘗、啃一啃，讓我癢癢的牙床舒服點兒。而此時，寶寶的胃腸道也做好了迎接固體食物的準(zhǔn)備。 　　

    此刻，每一位父母都應(yīng)當(dāng)抓住嬰兒這個階段的心理需求，及時添加粗“飼料”，切勿失此良機，因為粗“飼料”營養(yǎng)素的含量和密度與奶水大不相同，長時間單純?yōu)槟趟�，會造成孩子生長速度減慢，同時各種營養(yǎng)缺乏癥陸續(xù)出現(xiàn)，延誤孩子的終生而追悔莫及。而及時添加粗“飼料”的兒童，正好為孩子身體的快速發(fā)育供給了充足的養(yǎng)料。 　　

    媽媽應(yīng)及時、大膽地給寶寶添加固體食物。而且食物越是粗糙，對寶寶口腔、胃腸壁的力學(xué)刺激就越大，腸壁肌肉的推動力也就越大，這樣才能練出寶寶強有力的消化道推動力，練就孩子一副好腸胃。 　　

    幾個月的孩子，要吃粗的、硬的、多樣化的，一般來說及早給孩子添加固體食物有時會遇到一些情況，比如吃什么樣就拉什么，大便中帶著整塊的菜葉、整瓣的橘子，成塊成粒的，半干不稀的，次數(shù)也是忽多忽少的，搞得全家心神不寧；這孩子是不是吃多了？是不是吃壞了？是不是消化不良了？于是立即改變方針。 　　

    其實大可不必，只要孩子不哭不鬧，照吃照玩，大便的次數(shù)并不重要，食物未經(jīng)消化就整個地拉出來了也算正常，只是食物沒有起到添加營養(yǎng)的作用，它只充當(dāng)了鍛煉腸胃的訓(xùn)練器械——運動是需要器械的，腸胃也不例外。慢慢地，寶寶就在“訓(xùn)練中”適應(yīng)了，對吃進去的食物也能夠完全地消化、吸收了，大便的性狀也就好轉(zhuǎn)了。

    如果家長此時退縮了，寶寶也就失去了腸胃鍛煉的最好時機，腸道的推動力及適應(yīng)能力便會出現(xiàn)發(fā)育停滯，只要食物的冷熱、硬度、數(shù)量略有變化，寶寶的胃腸道都會難以適應(yīng)，立即給全家人顏色看的。這就是我們平時時常見到有些孩子不容易撫養(yǎng)，吃多一些不行，吃涼一些也不行，食物稍微硬一點，孩子就惡心、嘔吐，不會吞咽。 　　

    眼下人們的家庭條件越來越好，孩子們吃的東西是越來越豐富，但一定要符合孩子的成長規(guī)律，給孩子吃的粗一些的、硬一些、涼一些看來都不是壞事情。

    三款小食 鍛煉寶寶好胃腸

    話梅草蝦
 
    主要原料

    活草蝦5兩、生抽王、綿白糖、花雕酒、黃酒、話梅、小蔥、大蒜、老姜。
 
    做法：

    1.將草蝦用白酒清洗、瀝干；

    2.用生抽王、綿白糖、花雕酒、黃酒、話梅、小蔥、大蒜、老姜調(diào)成料水；

    3.將草蝦浸入已經(jīng)調(diào)好的料中,大約5-6小時后,即可食用。

    特點：蝦肉鮮嫩、并帶有話梅的香味,回味無窮。

    咸菜黃魚

    主要原料

    新鮮黃魚3條、咸菜適量。

    做法：

    1.將黃魚去頭,去骨,魚身一剖為二,上漿待用,將咸菜切成顆粒待用；

    2.鍋內(nèi)倒入冷油，將黃魚放入油鍋內(nèi)滑油出鍋；

    3.將咸菜放入鍋內(nèi)煸炒,加入少許水、料酒、鹽、味精、雞精,將黃魚倒入勾芡出鍋即可。

    特點：黃魚滑嫩少刺，味道鮮美。

    荔枝蝦球

    主要原料

    凈河蝦仁4兩，新鮮荔枝2兩。

    做法：

    1.鮮荔枝去皮、核；大蝦肉加鹽、味精、蛋清、淀粉腌20分鐘；

    2.再用冷水沖去腌料，蝦仁洗干水分待用；

    3.油鍋燒至四成熱，將蝦球滑熟；鍋中留底油少許，放入蒜茸、甘筍花，然后把荔枝、蝦球倒入鍋中，烹少許上湯，略勾芡，盛入盤中即可。

特點：蝦仁滑韌，荔枝汁多甜美。