寶寶健康菜品：番茄鱖魚泥
番茄鱖魚泥
◆材料◆番茄200克、鱖魚500克。
◆調(diào)料◆鹽、蔥花、姜末、白糖、植物油各適量。
做法：
[1]番茄洗凈，切塊；鱖魚洗凈，去除內(nèi)臟、骨刺，剁成魚泥。
[2]鍋置火上，放入適量植物油，燒熱后下蔥花、姜末爆香，再放入番茄煸炒片刻。
[3]最后放入適量清水煮沸后，加入鱖魚泥一起燉，加鹽、白糖和少許蔥花、姜末調(diào)味即可。
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