正月里孩子多喝消食養(yǎng)胃粥
頻繁眨眼源于脾胃積食
4歲的寧寧(化名)最近總是不停地眨眼睛,起初家長以為是壞毛病,便反復(fù)糾正,甚至呵斥打罵,可寧寧的“毛病”不但沒改,反而更嚴(yán)重了。家長意識到這可能是病態(tài),便先后帶孩子到神經(jīng)內(nèi)科、心理科診治,效果并不理想。大年初六,家長帶孩子到省人民醫(yī)院中醫(yī)眼科,接診的副主任醫(yī)師張彬詳細(xì)了解了孩子近期的飲食起居情況,又通過號脈、看舌苔,診斷為“目眨癥”。張彬告訴家長,不必過于擔(dān)心,孩子的眨眼是由于吃得過多、消化不良所致,吃些健胃消食片或化積口服液,再配合飲食調(diào)理,過一段時間,癥狀就會消失。
原來,寧寧自幼兒園放假后,飲食就沒了規(guī)律,尤其是春節(jié)期間大魚大肉和各種零食堆滿餐桌,孩子自控能力比較差,吃起來更是不知節(jié)制。據(jù)寧寧的父母介紹,寧寧有時一天能吃一大包爆米花,還常常把瓜子、花生、果凍等小零食當(dāng)飯吃。張彬告訴記者:“最近一段時間,已接診過多例這樣的小患者,正月初六一上班就有3個孩子因同樣的癥狀來就診。其實(shí),孩子的這種病大多是吃飽了撐的。”
張彬解釋說,過節(jié)期間,小孩子吃肉比較多,吃膨化食品多,這些油膩、高糖的食物吃多了,容易加重胃腸負(fù)擔(dān),時間一長,就會出現(xiàn)脾胃積食生熱,而熱極生風(fēng),則會導(dǎo)致不停地眨眼,中醫(yī)上叫“目眨癥”,患者往往表現(xiàn)為眼睛不由自主地眨動,好像是擠眉弄眼做鬼臉,脈象弦數(shù),舌質(zhì)淡紅,舌苔黃厚膩,并伴有口臭、大便秘結(jié),發(fā)干枯黃,睡覺時出汗,晚間不蓋被子,面色黃白等癥狀。治療“目眨癥”主要是調(diào)理脾胃,消食導(dǎo)滯,化積開胃。家長要幫助孩子養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,肉食、各種零食一定要適量,讓孩子多喝白開水,多吃新鮮的蔬菜、水果,多喝小米粥,也可以經(jīng)常吃些山楂糕、健胃消食片等,以利消化和吸收。
正月里多喝消食粥
傳統(tǒng)習(xí)俗認(rèn)為,不出正月不出年,所以,正月里人們吃高脂肪、高熱量的食物還是比較多,雞鴨魚肉吃得太多,大人孩子都容易出現(xiàn)消化不良。因此,人們應(yīng)注意及時調(diào)理飲食。
張彬認(rèn)為,粥一直被看作是養(yǎng)胃清腸的好食品,老少皆宜,大家在正月里不妨多喝些粥,能有效恢復(fù)和調(diào)整腸胃功能。
粥的花樣很多,作用各不相同。張彬建議,大家可以把小米和黃豆、紅豆、黑豆等各種豆子與核桃仁、花生仁、紅棗、芝麻等一同煮,做成雜豆粥,這種粥營養(yǎng)全面,富含膳食纖維,潤燥通便,有助于消化。
菜粥也是不錯的選擇,有一種比較流行的七菜粥,即粥中含有七種蔬菜,比較常見的有菠菜、芹菜、白菜、芥菜、韭菜、胡蘿卜、山藥這幾種。七菜粥含有豐富的維生素和微量元素,有健胃消食的功效。菠菜含鐵,芹菜能清熱、降血脂,白菜有豐富的營養(yǎng),芥菜能祛痰,而韭菜溫腎助陽,胡蘿卜則有健胃的作用,山藥也可健脾胃。看似平常的七菜粥,其營養(yǎng)功效不容小覷。
七菜粥的做法很簡單,先將米洗凈放入砂鍋中,再加入適量的水用小火煮三四十分鐘。煮粥時將鍋蓋打開一點(diǎn),讓多余的水蒸發(fā)掉。將適量的七菜洗凈切碎,在粥即將煮好前5分鐘左右把七菜放入鍋中,并加入少量的鹽。粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑白芝麻即可食用。鏈接
專家推薦幾款消食粥
對于脾胃積食的孩子,專家建議可用以下食療法治療:
山藥山楂米粥:大米或小米100克,干山藥片、山楂各10克煮粥當(dāng)飯吃。早晚各喝1次。
白蘿卜粥:白蘿卜適量,同米一起煮,加適量紅糖調(diào)服。具有開胸、順氣、健胃的功能。
山楂粥:山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水后取汁適量,加入大米煮粥。
陳皮粥:陳皮15克(鮮者加倍),大米50克。將陳皮水煎取汁,加大米煮為稀粥;或?qū)⒏申惼ぱ心,每次?~5克調(diào)入稀粥中服食,每日1劑。適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、胸膈滿悶等癥狀。
4歲的寧寧(化名)最近總是不停地眨眼睛,起初家長以為是壞毛病,便反復(fù)糾正,甚至呵斥打罵,可寧寧的“毛病”不但沒改,反而更嚴(yán)重了。家長意識到這可能是病態(tài),便先后帶孩子到神經(jīng)內(nèi)科、心理科診治,效果并不理想。大年初六,家長帶孩子到省人民醫(yī)院中醫(yī)眼科,接診的副主任醫(yī)師張彬詳細(xì)了解了孩子近期的飲食起居情況,又通過號脈、看舌苔,診斷為“目眨癥”。張彬告訴家長,不必過于擔(dān)心,孩子的眨眼是由于吃得過多、消化不良所致,吃些健胃消食片或化積口服液,再配合飲食調(diào)理,過一段時間,癥狀就會消失。
原來,寧寧自幼兒園放假后,飲食就沒了規(guī)律,尤其是春節(jié)期間大魚大肉和各種零食堆滿餐桌,孩子自控能力比較差,吃起來更是不知節(jié)制。據(jù)寧寧的父母介紹,寧寧有時一天能吃一大包爆米花,還常常把瓜子、花生、果凍等小零食當(dāng)飯吃。張彬告訴記者:“最近一段時間,已接診過多例這樣的小患者,正月初六一上班就有3個孩子因同樣的癥狀來就診。其實(shí),孩子的這種病大多是吃飽了撐的。”
張彬解釋說,過節(jié)期間,小孩子吃肉比較多,吃膨化食品多,這些油膩、高糖的食物吃多了,容易加重胃腸負(fù)擔(dān),時間一長,就會出現(xiàn)脾胃積食生熱,而熱極生風(fēng),則會導(dǎo)致不停地眨眼,中醫(yī)上叫“目眨癥”,患者往往表現(xiàn)為眼睛不由自主地眨動,好像是擠眉弄眼做鬼臉,脈象弦數(shù),舌質(zhì)淡紅,舌苔黃厚膩,并伴有口臭、大便秘結(jié),發(fā)干枯黃,睡覺時出汗,晚間不蓋被子,面色黃白等癥狀。治療“目眨癥”主要是調(diào)理脾胃,消食導(dǎo)滯,化積開胃。家長要幫助孩子養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,肉食、各種零食一定要適量,讓孩子多喝白開水,多吃新鮮的蔬菜、水果,多喝小米粥,也可以經(jīng)常吃些山楂糕、健胃消食片等,以利消化和吸收。
正月里多喝消食粥
傳統(tǒng)習(xí)俗認(rèn)為,不出正月不出年,所以,正月里人們吃高脂肪、高熱量的食物還是比較多,雞鴨魚肉吃得太多,大人孩子都容易出現(xiàn)消化不良。因此,人們應(yīng)注意及時調(diào)理飲食。
張彬認(rèn)為,粥一直被看作是養(yǎng)胃清腸的好食品,老少皆宜,大家在正月里不妨多喝些粥,能有效恢復(fù)和調(diào)整腸胃功能。
粥的花樣很多,作用各不相同。張彬建議,大家可以把小米和黃豆、紅豆、黑豆等各種豆子與核桃仁、花生仁、紅棗、芝麻等一同煮,做成雜豆粥,這種粥營養(yǎng)全面,富含膳食纖維,潤燥通便,有助于消化。
菜粥也是不錯的選擇,有一種比較流行的七菜粥,即粥中含有七種蔬菜,比較常見的有菠菜、芹菜、白菜、芥菜、韭菜、胡蘿卜、山藥這幾種。七菜粥含有豐富的維生素和微量元素,有健胃消食的功效。菠菜含鐵,芹菜能清熱、降血脂,白菜有豐富的營養(yǎng),芥菜能祛痰,而韭菜溫腎助陽,胡蘿卜則有健胃的作用,山藥也可健脾胃。看似平常的七菜粥,其營養(yǎng)功效不容小覷。
七菜粥的做法很簡單,先將米洗凈放入砂鍋中,再加入適量的水用小火煮三四十分鐘。煮粥時將鍋蓋打開一點(diǎn),讓多余的水蒸發(fā)掉。將適量的七菜洗凈切碎,在粥即將煮好前5分鐘左右把七菜放入鍋中,并加入少量的鹽。粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑白芝麻即可食用。鏈接
專家推薦幾款消食粥
對于脾胃積食的孩子,專家建議可用以下食療法治療:
山藥山楂米粥:大米或小米100克,干山藥片、山楂各10克煮粥當(dāng)飯吃。早晚各喝1次。
白蘿卜粥:白蘿卜適量,同米一起煮,加適量紅糖調(diào)服。具有開胸、順氣、健胃的功能。
山楂粥:山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水后取汁適量,加入大米煮粥。
陳皮粥:陳皮15克(鮮者加倍),大米50克。將陳皮水煎取汁,加大米煮為稀粥;或?qū)⒏申惼ぱ心,每次?~5克調(diào)入稀粥中服食,每日1劑。適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、胸膈滿悶等癥狀。
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