“我不要吃青菜，太難吃了！”“我不喜歡吃胡蘿卜！”現(xiàn)在的家長(zhǎng)，常常聽(tīng)到孩子說(shuō)出這樣的話，孩子偏食、挑食已成為一種普遍現(xiàn)象，南京市兒童醫(yī)院的專家近日介紹，到營(yíng)養(yǎng)門診就診的孩子中，約有三成和偏食、挑食有關(guān)。而孩子偏食、挑食，和年輕的爸爸媽媽們有著很大關(guān)系。

偏食女孩比同齡孩子矮一頭

每次吃飯時(shí)，爸爸媽媽都要千方百計(jì)地哄著五歲的囡囡(化名)吃些蔬菜，這個(gè)小女孩自小就有偏食、挑食的習(xí)慣，在蔬菜里，她除了西紅柿外，青菜、胡蘿卜等一概不吃。不論爸爸、媽媽怎么哄她，她看到其他的蔬菜，不是推到一邊，就是含在嘴里不咽下去，有時(shí)在嘴里能含著半個(gè)小時(shí)。

長(zhǎng)期的偏食導(dǎo)致她的營(yíng)養(yǎng)不均衡，和鄰居家的五歲男孩比起來(lái)，她整整矮了一頭。更讓爸爸媽媽著急的是，囡囡最近的皮膚變得非常粗糙，常常出現(xiàn)雞皮疙瘩樣的毛囊丘疹，皮膚還發(fā)紅。爸爸帶著她到醫(yī)院看，醫(yī)生說(shuō)，孩子得了皮膚病，和她長(zhǎng)期的偏食、不吃蔬菜缺乏維生素有著直接關(guān)系。

父母挑食“傳染”給了寶寶

像囡囡這樣的偏食孩子并不少。南京市兒童醫(yī)院的專家近日介紹，到營(yíng)養(yǎng)門診就診的孩子中，約有三成是和偏食、挑食有關(guān)的。這些孩子大多是6個(gè)月到6歲的孩子，長(zhǎng)期偏食、挑食，孩子容易得皮膚病、近視眼，還可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩等健康問(wèn)題。

醫(yī)生說(shuō)，孩子挑食或偏食有很多原因，其中就有家長(zhǎng)的原因。囡囡的爸爸媽媽都比較挑食，囡囡當(dāng)然就會(huì)受到影響，下意識(shí)“模仿”導(dǎo)致偏食行為難以控制。家長(zhǎng)要以自己良好的飲食習(xí)慣為孩子作出示范，盡量不要當(dāng)著孩子的面說(shuō)喜歡什么樣的食物或不喜歡什么樣的食物，在吃飯的時(shí)候，也不要當(dāng)著孩子的面挑來(lái)挑去。

家長(zhǎng)可以參考采取以下方法解決兒童挑食、偏食行為：讓寶寶體驗(yàn)饑餓，隨后獲得飽感；進(jìn)餐時(shí)間少于25分鐘，每餐間隔3.5～4小時(shí)；當(dāng)孩子有推開(kāi)碗、哭鬧、轉(zhuǎn)頭等行為時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)采取暫時(shí)隔離法，移開(kāi)碗，把孩子放進(jìn)餐椅不理她(他)；用趣味名稱稱呼食品等。