五種食物助你盛夏消消暑
夏天已經(jīng)一步步向我們逼近了,由于炎熱的夏天,人們變得沒有食欲,而且很煩躁。這時我們就要好好去消暑。那日常生活中有哪些食物可以消暑的呢?
一、瓜
西瓜和冬瓜皆為消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鴨肉燉湯食用,既味美,又補(bǔ)虛損、清暑滋陽;另一有益的食物西瓜,果肉中含有豐富的β胡蘿卜素和維生素 C,瓜籽中含有大量的維生素E和微量元素鋅和硒等,將西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯上好的無任何添加劑、無防腐劑的抗氧化飲料。
二、鴨
鴨肉性偏涼,有滋五臟之陽,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津之功,為夏日之滋補(bǔ)佳品。
三、粥
在炎熱夏夜喝些涼性米粥,如綠豆粥、蓮子粥、竹葉粥、冬瓜粥、荸薺粥、鴨梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋潤干燥的咽喉,又能調(diào)劑胃口,有清熱解暑、生津止渴、增進(jìn)食欲之功效。
四、菌
含有乳酸菌、雙歧桿菌的酸奶和大量菌藻類食物,如猴心菌、榛蘑、牛肝菌、雞腿菇、香菇、熊掌菇等,可調(diào)整體內(nèi)正常菌群,補(bǔ)益維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),全面提升機(jī)體抵抗力。
五、茶
食鹽6毫克,茶葉5克,加開水500毫升沖泡,涼后飲之,可祛熱解暑、補(bǔ)液止渴、補(bǔ)充電解質(zhì);虬拙栈5克,用500毫升開水沖泡,涼后飲用,可清熱解毒。還有綠茶6克,苦丁兩根,加開水500毫升沖泡,涼后飲用,可解暑泄火。
夏季飲食不忘采用這兩點(diǎn):
少量多餐:夏季暑熱難耐,食欲降低,應(yīng)采用“一日多餐、餐餐不飽、餓了就吃、吃得很少”的方式來補(bǔ)充營養(yǎng)。
多飲多尿:多飲水來補(bǔ)充出汗所帶走的體內(nèi)的水分;多尿以排出體內(nèi)積聚的大量毒素。
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