爸爸媽媽們都想讓自己家的孩子有個(gè)理想的身高，都想讓寶寶的個(gè)字長(zhǎng)高的，可是家長(zhǎng)們?cè)撊绾巫霾拍軒椭鷮殞氶L(zhǎng)高呢?均衡的營(yíng)養(yǎng)是很必要的，這是家長(zhǎng)們應(yīng)該重視的事情。

均衡營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該是家庭保健的一項(xiàng)重要內(nèi)容。變換飯菜花樣，刺激孩子的食欲，尤其是盡可能多地滿足孩子對(duì)于維生素、微量元素，以及其他成長(zhǎng)所需的基本要素的需求。現(xiàn)將能促增高的食譜舉例于下，以供參考。

牛奶蝦泥

配料大蝦150克，鮮牛奶100克，雞蛋清1個(gè)，料酒、精鹽、味精、水淀粉、植物油各少許。

制法將大蝦去皮，抽去蝦線，清洗干凈，控去水分，剁成泥放入小碗內(nèi)，加入蛋清、精鹽、干淀粉混合均勻。鮮牛奶、水淀粉、精鹽、味精，混合在一起，調(diào)成牛 奶液，待用。炒鍋上火，倒入適量的植物油，油燒至3成熱，將調(diào)好的牛奶液倒入鍋內(nèi)，用手勺輕輕攪動(dòng)，奶汁結(jié)成片狀浮起時(shí)，把蝦泥倒入鍋內(nèi)，用大火翻炒片 刻，即可出鍋，食用。

功能益腎補(bǔ)髓，濡筋壯骨。本膳用牛奶，能補(bǔ)虛、健腦;大蝦，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E等。牛奶與蝦泥相配成菜，非常適合處于發(fā)育階段的嬰幼兒食用。