對(duì)于偏食寶寶家長(zhǎng)們都很煩惱的，總是想改變寶寶的飲食�？墒羌议L(zhǎng)們?cè)撛鯓痈淖儗殞毜娘嬍衬?哪些是對(duì)孩子不利的食物呢?那么下面就就介紹能改善孩子偏食的10個(gè)法寶。

改善偏食10法寶

一。食物多變化，改善偏食行為。

如果小朋友只是偶爾不吃某些食物，不要馬上斷定他就是不喜歡，而是要隔些天，換個(gè)外形、烹調(diào)方式再試試看，方法包括：

改變食物的外觀

許多孩子因?yàn)橹�前的�?jīng)驗(yàn)，一旦覺(jué)得某種食物難吃，下次就不愿意再加以嘗試了。此時(shí)爸爸媽媽不妨化有形為無(wú)形，讓孩子在不知不覺(jué)中將該食物吃下。好比將小 朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀，再加入其它食物一起烹調(diào)。例如：對(duì)不愛(ài)吃蔬菜的孩子，媽媽可以試著將高麗菜、韭菜，剁碎與 碎肉攪拌均勻，與孩子一起包水餃、餛飩或做成珍珠丸子;在漢堡內(nèi)中加入少許的胡蘿卜，洋蔥;把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米濃湯：苜蓿芽、蘋(píng)果，紅蘿卜中加入 少許蜂蜜，就成為美味可口的蔬果汁了!

變、變、變

同樣的食材變換不同的烹煮法、 運(yùn)用多樣化的組合，在菜色的顏色、口味上作調(diào)整，讓小朋友覺(jué)得新鮮有趣，也更具吸引力。如：將大力水手喜歡的蔬菜變成好吃的菠菜炒蛋：不討好的青椒，改成 酸酸甜甜的咕啫肉;小黃瓜、胡蘿卜、芹菜切片、切絲，加上切碎的蛋白，再拌上美乃滋，就成了一道爽口的沙拉了!將起司加熱沾著面包或水果吃，不也很特別 嗎?

可愛(ài)障眼法

在菜色上做點(diǎn)裝飾，吸引小朋友的興趣。譬如：將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點(diǎn)顏色變化，用模型或蔬菜把飯裝點(diǎn)成Kitty貓或比卡丘;把菜擺飾成花朵的形狀;或?qū)⑹卟饲谐煽蓯?ài)又可用手抓取的形狀等，只要多花點(diǎn)心思，都可以帶給孩子新奇有趣的感受。

去除特殊的味道

有一些味道較強(qiáng)烈的食物，如：青椒、紅蘿卜、羊肉、海鮮類(lèi)雖然營(yíng)養(yǎng)，卻得不到孩子的青睞。所以，作為媽咪的你不妨多花點(diǎn)心思改變烹調(diào)的方式，如：加檸檬或姜片去魚(yú)腥味、處理青椒時(shí)，不僅要把內(nèi)部清洗干凈，還要記得用水泡過(guò)哦!

愛(ài)上新口味

孩子大多對(duì)新食物產(chǎn)生排斥，所以第一次接觸可是相當(dāng)重要喲!因此，讓新食物搭配孩子喜愛(ài)的食物一起出現(xiàn);當(dāng)孩子肚子餓時(shí)，新菜色要先上，以提高接受度;勿在小朋友生病時(shí)介紹新食物;而且家人要加以配合食用來(lái)鼓勵(lì)孩子嘗試的意愿。

選用色彩鮮艷、圖案可愛(ài)的餐具：

把孩子不喜歡的食物放到可愛(ài)的容器中，不僅可以吸引小朋友的注意力，也可能大為提高孩子吃的意愿。

二。讓孩子參與食物的制備

家長(zhǎng)通常不喜歡小朋友在廚房里愈幫愈忙，但是，若偶爾讓孩子參與采買(mǎi)、烹調(diào)的過(guò)程，不僅可以享受親子一起做菜的樂(lè)趣，也會(huì)讓孩子樂(lè)于品嘗自己努力的成 果。如：請(qǐng)小朋友幫忙洗洗菜、揀菜、遞調(diào)味罐：或是讓孩子發(fā)揮自己的創(chuàng)意，把食物擺飾成他自己所喜歡的形狀。參與的過(guò)程可以給孩子很大的成就感，不單他自 己吃得開(kāi)心，還會(huì)督促他人品嘗自己的杰作呢!

三。善于利用餐盤(pán)

控制餐盤(pán)內(nèi)的份量，且規(guī)定吃完后才能挑選自己喜歡的食物。

四�？刂泣c(diǎn)心與零食的給予

許多孩子偏愛(ài)吃點(diǎn)心、零食，等到了正餐時(shí)間又往往吃不下了。一般而言，點(diǎn)心是為了補(bǔ)正餐的不足，而零食則是滿(mǎn)足孩子的口欲產(chǎn)物，所以，盡量少在非用餐時(shí) 間讓小孩吃太多東西，不管點(diǎn)心或零食，還是要慎選富合營(yíng)養(yǎng)而非高熱量的食品，如：牛奶的制品;餅干則以咸口味且非油炸類(lèi)為主：飲品要以不影響食欲為原則的 果汁供應(yīng)。