孩子吃飯的幾大禁忌
孩子的健康成長(zhǎng)是都關(guān)注的,對(duì)孩子的飲食習(xí)慣也是不能忽視的,孩子吃飯也是有需要注意的事項(xiàng)的,有的孩子吃飯會(huì)有不好的習(xí)慣,這也是需要注意的地方,下面介紹下孩子吃飯的幾大禁忌。
一:蹲食
在關(guān)中,吃飯的時(shí)候,村頭樹下,房前屋后,大人小孩都喜歡蹲著吃飯,這被稱為八大怪之一。其實(shí),這是一種不良的飲食習(xí)慣,這不僅會(huì)影響胃腸對(duì)食物的消化,而且,還容易使食物受到不同程度的污染,造成“病從口入”。
蹲著吃飯,腹部受到擠壓,除胃腸不能正常蠕動(dòng)外,還會(huì)使胃腸中氣體不能上下暢通,造成上腹部脹滿,影響食物的消化吸收。
蹲著時(shí)間長(zhǎng)了,腹部和下肢受壓迫,全身血液循環(huán)不暢通,下肢酸痛麻木,胃的蠕動(dòng)量和張力增加,需要大量的血液,而蹲著血液對(duì)胃的供應(yīng)受到影響,就會(huì)直接減弱胃的消化功能。
如果坐在高凳子上吃飯,腹部肌肉松弛,血液循環(huán)不受阻,胃腸功能有規(guī)律地正常工作,對(duì)消化食物是非常有利的。
此外,蹲著吃飯,把碗碟放在地面上,人們走來走去或遇刮風(fēng)時(shí),都會(huì)把塵土揚(yáng)起來落到飯菜上,塵土上的臟物及其細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵等便會(huì)污染食物,極易引起疾病。
因此,從衛(wèi)生保健角度來講,蹲著吃飯這種不良習(xí)慣應(yīng)該糾正。
二:暴食
病因:
寶寶因腸胃弱、營(yíng)養(yǎng)失衡、暴飲暴食和氣候濕熱等原因引起的腸胃疾病。
表現(xiàn):
嘔吐、腹脹、胸悶、厭食。
食補(bǔ)驗(yàn)方:
脫脂奶——將牛奶煮沸,冷卻后去除表面漂浮的脂肪膜,反復(fù)幾次后即成脫脂奶?芍委煂殞殗I吐,但不太適合嬰幼兒。
蘋果泥湯——將熟透的蘋果搗成泥狀,放入淡茶中。蘋果纖維較細(xì),對(duì)腸道刺激小,富含的果膠有收斂作用。
淡茶水——少量紅茶用開水沖泡,每天給寶寶飲4-5次,對(duì)急性腸胃炎有很好療效。
胡蘿卜汁——新鮮的胡蘿卜洗凈搗碎,加少量水煮10—15分鐘,過濾后再加水和少量白糖,煮沸后倒入容器中,隔水煮10分鐘即可飲用。
山楂、大米、紅糖汁——將山楂在沙鍋內(nèi)煎成濃汁,然后放入大米、紅糖煮粥,上下午給寶寶食用。切忌空腹食用。
特別提示:此時(shí)需要禁食的食品清單——
·刺激性和生冷食物,更易傷害寶寶腸胃。
·油膩食物會(huì)導(dǎo)致寶寶嘔吐。
·導(dǎo)致脹肚的食物會(huì)加劇寶寶腹脹和厭食。
·不易消化的食物。
三:咸食
百味鹽為主,食鹽可謂調(diào)味品中的老大。在現(xiàn)代膳食中,兒童鈉鹽攝入量逐漸增加,其中既有家庭一日三餐的鹽超量,也有零食中含鈉鹽增多。最近,兒童保健專家指出,無論是健康兒童,還是病兒,不宜攝入過多的鹽,飲食應(yīng)該以清淡為主。
太咸引發(fā)呼吸道感染據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),兒童患上高血壓的越來越多,而這些兒童在嬰兒時(shí)期絕大多數(shù)經(jīng)常吃過咸的食物。過咸食物導(dǎo)致血壓增高,引起水腫。另外,小兒吃鹽過多還是導(dǎo)致上呼吸道感染的誘因。
首先,高鹽飲食使得口腔唾液分泌減少,更利于各種細(xì)菌和病毒在上呼吸道的存在;其次,高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致發(fā)病;第三,高鹽飲食可能抑制粘膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力。這些因素都會(huì)使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受涼,各種細(xì)菌、病毒乘機(jī)而入,導(dǎo)致感染上呼吸道疾病。
吃鹽影響鋅吸收兒童的口味是跟隨家長(zhǎng)的,若父母飲食習(xí)慣偏咸,小孩子也會(huì)愛吃咸的食物。吃得過咸,直接影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收,導(dǎo)致孩子缺鋅。但是許多人有喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等習(xí)慣,這些食物含鈉量普遍高,小兒應(yīng)該盡量避免。除此之外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、咸鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和方便面等也應(yīng)該盡量避免。
上述就是對(duì)孩子吃飯的幾大禁忌的介紹,現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧,一定不要忽視了對(duì)孩子的飲食健康的注意,父母也是要知道培養(yǎng)孩子好的飲食習(xí)慣的,希望本文對(duì)您有幫助,希望每個(gè)寶寶都能健康成長(zhǎng)。
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