嬰幼兒飲食上要注意的問題
媽媽都希望自己的小寶寶聰明、健康,為了向這個目標(biāo)靠近媽媽們一定要注意科學(xué)喂養(yǎng)寶寶,不讓寶寶產(chǎn)生營養(yǎng)性疾患。對于寶寶來說,飲食也是有需要注意的,下面介紹下嬰幼兒飲食上要注意的問題。
一、寶寶飲食切忌硬、粗、生
嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養(yǎng),所以要根據(jù)孩子的年齡特點和消化程度選擇食物,供給的輔食或飲食需做到細(xì)、軟、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
要提醒的是家長喂養(yǎng)嬰兒時,不要先將食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口對口喂養(yǎng)。這樣做不利于嬰幼兒消化機能的成熟。嬰兒雖然沒有牙齒或牙齒未長齊,咀嚼能力差,仍是能夠消化細(xì)、軟、熟的食物的。
咀嚼喂養(yǎng)是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣,它會將大人口中的致病微生物如細(xì)菌、病毒等傳染給孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。
二、寶寶飲食要多樣化
寶寶對單調(diào)食物容易發(fā)生厭倦。為了增進寶寶的食欲和避免偏食,保持充分合理的營養(yǎng),在條件允許的情況下,應(yīng)使食物品種豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細(xì)交替,輔食葷素搭配。
每天加1-2次點心。對寶寶不喜歡的食物,可在烹調(diào)上下功夫,如寶寶不吃胡蘿卜,可把胡蘿卜摻在他喜歡的肉內(nèi),做成丸子或做成餃子餡,逐漸讓寶寶適應(yīng)。這樣,既可以增進寶寶的食欲,又可達到平衡膳食的目的。
三、切忌盲目食用強化食品
市場上供應(yīng)的嬰幼兒食品中,經(jīng)過強化的食品很多。出于想為寶寶全面補充營養(yǎng)的目的,家長經(jīng)常會給寶寶購買某些強化食品。
家長在選購強化食品前,應(yīng)仔細(xì)閱讀食品外包裝上所標(biāo)明的營養(yǎng)素含量,如遇幾種食品中強化營養(yǎng)素是一樣的,就只能選購一種,必要時家長應(yīng)征求醫(yī)生或?qū)<业囊庖姡瑹o目的地購買可能會使寶寶發(fā)生中毒的危險。
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