三個(gè)成長階段寶寶的飲食全攻略
寶寶的健康成長和寶寶的飲食是緊密聯(lián)系,相輔相成的,那么針對著不同階段的寶寶,專家也為其定制了不同的飲食。
階段一:0-1歲嬰兒
嬰兒時(shí)期的寶寶飲食應(yīng)該注意以下四個(gè)問題。
1、母乳好。一滴初乳中含有0.5—2.5毫克的免疫球蛋白,相當(dāng)于成熟乳的20—50倍,所以,有初乳如金之說。初乳是分娩后12天內(nèi)的乳汁,是最寶貴的營養(yǎng)品,不僅能為嬰兒提供寶貴的營養(yǎng),還能促進(jìn)嬰兒小腸發(fā)育。最新研究表明,喂母乳的時(shí)間越長,孩子的智商越高,母乳中含有多種營養(yǎng),能夠促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育。但若單純母乳喂養(yǎng)時(shí)間過長,不添加輔食,也不利于嬰幼兒的健康成長。
2、光喝牛奶還不夠。有些媽咪錯(cuò)誤地認(rèn)為嬰兒期僅靠牛奶就能保證多種微量元素的供給,實(shí)際上還應(yīng)該在嬰兒輔食中加一些微量元素豐富的食物。
3、補(bǔ)碘。嬰幼兒如果缺碘會造成智力落后,特別是出現(xiàn)抽象思維能力的缺陷。所以,家長應(yīng)注意給嬰幼兒補(bǔ)充碘。
4、補(bǔ)維生素D。因?yàn)橛绊憢雰何盏囊蛩睾芏啵?a href='http://www.zekewl.cn/baby/shishang/' target='_blank'>父母在保證嬰兒對富含鈣元素食物攝取的同時(shí),應(yīng)補(bǔ)充維生素D。
階段二:1-3歲幼兒
幼兒期的寶寶生長發(fā)育比較快,身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液,對營養(yǎng)的需求量較大。
食物選擇的原則:質(zhì)優(yōu)、量足、搭配合理、容易消化。
飲食小貼士:媽咪不要把不宜消化的堅(jiān)硬、葷腥、辛辣、過酸、過咸或未煮熟的食物讓孩子吃。
幼兒不能不吃的三類食物:
1、長力氣的食物,如糧、油、糖類。
2、長身體的食物,如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等。
3、增強(qiáng)體質(zhì)的食物,如蔬菜、水果等。
爸爸媽媽對寶寶飲食的疏忽大意,往往會危害寶寶身體健康。國外一項(xiàng)關(guān)于3000名幼兒飲食習(xí)慣的調(diào)查數(shù)據(jù),也許會給國內(nèi)的父母們一些警示:
1、1~2歲的寶寶,每天需要的熱量為950卡。但實(shí)際調(diào)查顯示,這個(gè)年齡組實(shí)際每天攝取的熱量為1220卡,比實(shí)際需要多了將近30%。
2、蔬菜和水果中含有大量的營養(yǎng),對寶寶的成長發(fā)育起到了至關(guān)重要的作用。但是,據(jù)統(tǒng)計(jì),在兩歲以下的寶寶中,有起碼1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。
3、大量的甜食會導(dǎo)致寶寶肥胖、蛀牙、食欲減退。長時(shí)期大量攝入甜食,必然會造成生長發(fā)育所必需的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和脂肪明顯缺乏,使寶寶處于營養(yǎng)不良狀態(tài)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),有60%的1歲以上的寶寶每天至少會吃一塊甜點(diǎn)或者糖;而30%~40%的15個(gè)月以上的孩子,幾乎每天都能嘗到甜果汁,有10%的孩子還會接觸到碳酸飲料。
階段三:3-6歲學(xué)齡前寶寶
寶寶食物選擇的原則:此時(shí)寶寶需要增加熱能,而且各種營養(yǎng)素的需要量比幼兒期有所增加,尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏,對腦神經(jīng)正常發(fā)育和智力發(fā)育會造成難以彌補(bǔ)的損失。
學(xué)齡前寶寶必吃的五類食物:
1、以谷類為主,如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等,主要供給碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素,以提供熱能。
2、以動物性食品為主,如肉、蛋、奶、魚等,以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。
3、以豆類為主,如大豆及其制品,以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、和B族維生素。
4、以蔬菜、水果為主,供給維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。
5、食用油和食糖,食用油應(yīng)以植物油為主,以提供熱能和必需脂肪酸。
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