三款食療方 寶寶補(bǔ)鋅更安全
寶寶補(bǔ)鋅怎么補(bǔ)才更安全呢,育兒專家介紹說(shuō)單純的要不補(bǔ)充是不能完全吸收的,而且還得冒著風(fēng)險(xiǎn),但是食補(bǔ)就不一樣了,專家推薦下面的三款寶寶補(bǔ)鋅的食療方。
一、材料:綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。
調(diào)料:白糖適量。
做法:
[1]綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗凈,放入清水中浸泡2小時(shí)。
[2]鍋置火上,放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮至豆?fàn)粥熟,加入適量白糖調(diào)味即可。
二、材料:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。
調(diào)料:干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。
做法:
[1]淡菜、干貝分別洗凈,用水浸泡12小時(shí),撈出;豬瘦肉洗凈,切末;大米淘洗干凈,放入清水中浸泡1小時(shí)。
[2]將蔥末、姜末拌入瘦肉末中,攪勻。
[3]鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮,等大米煮爛后,加入鹽調(diào)味即可。
三、材料:大米、青菜各50克,豬肉30克。
調(diào)料:蔥末、姜末、醬油、鹽、植物油各適量。
做法:
[1]大米洗凈;豬肉洗凈,剁成末;青菜擇好,洗凈,切成末。
[2]鍋內(nèi)放入大米和適量清水,大火燒沸后,改用小火熬煮。
[3]油鍋燒熱,放入豬肉末翻炒,加入蔥末、姜末、醬油、鹽翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。
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