四類(lèi)美味零食 孩子也可以多吃
零食一般小孩都喜歡吃,但是很多家長(zhǎng)覺(jué)得沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)會(huì)限制給孩子吃,其實(shí)吃零食不僅可以滿(mǎn)足孩子的心理需要,而且他們的身體發(fā)育成長(zhǎng)期對(duì)零食也是同樣的“渴望”。
有助腦部發(fā)育的零食
腦部發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng):富含不飽和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E。
典型代表零食:核桃、松子、榛子、開(kāi)心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁這些堅(jiān)果、種子類(lèi)食物,每周吃?xún)扇,一次一種到兩種,經(jīng)常變換口味,讓寶寶總有新鮮感。
但是爸媽們要記得在量上嚴(yán)格把關(guān),每次20克左右就可以了。因?yàn)殡m然堅(jiān)果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素,但它所含的熱量比較高,所以用量要限制。除了這些補(bǔ)腦的堅(jiān)果,當(dāng)然水果也是少不了的。藍(lán)莓果富含抗氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)雜質(zhì),還能提高記憶力。所以,媽媽不妨在冰箱里常備有藍(lán)莓醬或新鮮的藍(lán)莓。另外,香蕉含有豐富的礦物質(zhì),常吃有一定的健腦作用。如果一天的正餐中沒(méi)有魚(yú)蝦,可以在點(diǎn)心時(shí)間準(zhǔn)備點(diǎn)烤魚(yú)片、海苔給孩子“磨牙”。大腦所需的鈣、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和B族維生素就補(bǔ)上了。
有助明亮眼睛的零食
眼睛所需營(yíng)養(yǎng):維生素A、B、C,鈣和蛋白質(zhì)。
典型代表零食:兩三片鹵豬肝、一小杯酸奶,或者幾塊抹上奶酪的全麥餅干加一杯胡蘿卜蘋(píng)果汁都是不錯(cuò)的選擇。要不,你們也可以考慮給孩子這樣的零食搭配:一個(gè)煮雞蛋配上一個(gè)橙子;一小塊烤白薯加一杯豆奶;黃瓜、西紅柿、梨、葡萄、獼猴桃等拌成的沙拉等,這些都是富含維生素A、B、C的加餐。
偶爾讓孩子嚼點(diǎn)牛肉干、魚(yú)肉干、魷魚(yú)絲一類(lèi)的小食品,也能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。在這里小編要提醒一下媽咪就是巧克力的選擇。相信許多孩子都是巧克力的鐵桿粉絲,不過(guò)在給孩子吃巧克力時(shí),媽咪可要把好關(guān)。每天只能給小朋友吃一小塊巧克力或糖,含糖飲料和碳酸飲料在特殊的場(chǎng)合才能?chē)L一點(diǎn)。作為變通,允許孩子喝橙味礦泉水,它含有維生素C及葉酸,可以提供專(zhuān)家建議的每日所需維生素C量的50%以上,當(dāng)然,更好的是喝上一杯150毫升的鮮榨果汁。
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