夏季兒童吃酸飲食更易解渴
夏季天氣比較炎熱,寶寶經(jīng)常的出汗,專(zhuān)家說(shuō)當(dāng)寶寶熱的時(shí)候,其實(shí)吃酸更有好處,下面小編就為大家推薦一些有酸味的飲食,一起來(lái)看看吧,希望有適合您的。
酸味美食一:芒果布丁
原料:芒果(凈肉)400克,鮮奶油80克、牛奶90克、細(xì)砂糖48克、吉利丁片8克(依圖中酒杯的大小,成品是4 杯)
做法:
1、 將芒果豎著切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉;吉利丁片用涼白開(kāi)泡軟備用
2、 將三分之二的芒果肉與鮮奶油混合,用攪拌機(jī)打成泥狀
3、 取小湯鍋,放牛奶,放入細(xì)砂糖,用小火加熱至融化(控好溫,不能沸),加入泡好的吉利丁片,拌至融化
4、 等做法3的奶汁放涼后,加入做法2的果泥中,加入剩余的芒果丁,拌勻,放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小時(shí)即成。
酸味美食二:番茄豆腐
原料:紅番茄1個(gè),盒裝豆腐1/2盒,油1匙
做法:
1、番茄洗凈切丁,豆腐切丁備用。
2、起油鍋,先將番茄炒熟,再加入豆腐拌炒即可。
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