隨著生活水平的提升，我們的飲食越來(lái)越豐富，高糖高鹽高脂肪這樣的飲食結(jié)果會(huì)傷害到身體的健康，那么如何飲食才能保證身體的健康呢?專家介紹，適當(dāng)吃些苦味食物可以起到平衡的作用，下面就為大家介紹一下寶寶吃苦為食物的好處。

第一、苦味能增強(qiáng)食欲

通�？辔兜赖牟吮容^清新、爽口，同時(shí)也能刺激我們的味蕾，刺激了味覺(jué)神經(jīng)，從而促進(jìn)唾液的分泌，也就能刺激胃液和膽汁等的分泌增加。這一些刺激聯(lián)系起來(lái)就能增加食欲，同時(shí)也促進(jìn)了消化和吸收，寶寶也能很好的提高身體抵抗力。

第二、苦味能洩熱、排毒

我們國(guó)家的中醫(yī)認(rèn)為，苦味屬陰，具有疏洩作用。對(duì)體內(nèi)熱量過(guò)盛引起的煩躁不安等有洩熱寧神的作用。洩熱能退燒，同時(shí)也有排毒的作用，還能促進(jìn)大小便的排出。能使寶寶遠(yuǎn)離一些疾病。

第三、苦味能清心、健腦

因?yàn)榭辔妒称纺軟獰�，也能洩去心中的燥熱，因此具有清心的作用，同時(shí)也能使頭腦清醒，讓大腦更好的分析判斷。

第四、苦味能促進(jìn)造血

我們知道苦味食品能使我們的身體得到一定的平衡，意思就是說(shuō)能使我們腸道內(nèi)的細(xì)菌保持一定的平衡。它能使我們身體內(nèi)的有益菌更好的發(fā)揮作用，尤其是腸道和骨髓的造血功能發(fā)揮更好。因此，多吃苦味菜能改善寶寶的貧血癥狀。

那么我們?nèi)粘Ｉ�活中有那些菜屬�?ldquo;苦”味菜呢?“苦”味菜中蔬菜和野菜較多，比如：苦瓜、芹菜、茴香、萵筍、萵苣葉、生菜、蘿卜葉、苔菜、苜蓿、蔓菁、曲菜等等都是“苦”味菜。一些干鮮果品也是，比如：杏仁、杏、蘋果、黑棗等等。有些藥膳也是，如蓮子心、五味子等等。均可食用。

家長(zhǎng)要經(jīng)常在飲食中增加苦味菜，使我們的身體得到一定的平衡。同時(shí)，要鼓勵(lì)寶寶多進(jìn)食苦味的蔬菜和水果，使寶寶健康成長(zhǎng)。