對寶寶們來說，一天的飲食直接關系到孩子的成長和發(fā)育，所以一日三餐都很重要，對于午餐，媽媽們應該怎么做呢？這個對很多媽媽來說都是挺有困難的，因為想要達到科學平衡的飲食，需要掌握很多的科學常識，今天我們就幫媽媽們解困惑，幫寶寶們準備了幾款非常不錯的午餐套餐，希望能幫助辛苦的媽媽們。

清蒸紅薯

用料：紅薯200克。

做法：

1.紅薯洗凈去皮，切成長條備用。

2.將紅薯條放入碗中，碗放鍋中蒸熟，取出后晾涼即可食用。

營養(yǎng)分析：紅薯含有豐富的膳食纖維，寶寶多吃可以防止便秘。紅薯含有胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品，并被稱為最佳健腦食品。

蘑菇燉豆腐

用料：嫩豆腐2塊，鮮蘑菇50克，筍片25克，醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。

做法：

1.豆腐洗凈，切成小塊，放入冷水鍋內(nèi)。加少許料酒，用大火煮至豆腐周圍有小洞時，把煮豆腐的水去掉。

2.豆腐內(nèi)加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯，用小火燒20分鐘，撒入味精，淋入香油即可。

營養(yǎng)分析：這道菜營養(yǎng)較為全面，而用燉的方法烹制，可以最大程度保留住營養(yǎng)。