春季的萬物生發(fā)讓寶寶的身體發(fā)育到了快速成長的時期。這時，也到了很多新鮮蔬果上市的好時節(jié)，父母們?nèi)绻�想好好的給寶寶補充營養(yǎng)，不如就給孩子多吃一些春季的時令蔬菜和瓜果，這些比讓孩子吃些大魚大肉要好的多。

營養(yǎng)師指出，春季里食補一方面刺激腦垂體分泌生長激素，并迅速補充發(fā)育過程中所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進身高在短期內(nèi)取得突破性的增長;另一方面可以延緩骨骺線提前閉合的時間，給骨骼留有充分生長發(fā)育的時間。

她建議，春季飲食以平補為主，盡量采用新鮮的果泥、菜泥、果汁等具有清潔腸道、增強抵抗力、促進食欲的食物，如白菜、小油菜、蘿卜、芹菜、小白菜、青椒、西紅柿、菜花等蔬菜。不要給孩子吃過酸或辣、油炸、煎烤食物。

營養(yǎng)師提醒，所有有輔助陽氣生發(fā)的食物盡量挪到上午7-11點食用，如春季應(yīng)季的蔬菜、水果。早春應(yīng)多吃溫補陽氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、香菜、生姜、蔥等。晚春季節(jié)推薦的食物有薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、蘑菇、藕、百合、白蘿卜、山藥、豌豆、豌豆苗、香椿、馬齒莧、馬頭蘭、白菜、油菜等。

春季的蔬菜種類很豐富，而且很多蔬菜的營養(yǎng)都是一年中最好的時候，這樣的蔬果對孩子的身體健康必然會起到很好的作用。