很多寶寶喜歡吃洋快餐里的炸雞翅，媽媽們就有求必應(yīng)，買給寶寶吃。其實，炸雞翅脂肪含量很高，寶寶吃了有害無益。媽媽們，不如自己動動手，給寶寶烹飪一頓新鮮美味的雞翅大餐。

小芋頭燒雞翅

芋頭中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等多種成分，氟的含量較高，具有護(hù)牙潔齒的作用。

準(zhǔn)備食材：芋頭250克、雞翅8個、干香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。步驟1：雞翅洗凈，小芋頭去皮，干香菇提前用溫水泡軟，洗凈切小塊，姜切塊蔥切片備用。

步驟2：小芋頭去皮，切塊。

步驟3：鍋內(nèi)放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃，放入姜片和蔥段炒香。

步驟4：再加香菇和小芋頭同炒，加入調(diào)味料翻炒。

步驟5：倒水開水沒過食材，大火煮滾后改小火，蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

步驟6：最后待雞翅和小芋頭酥爛，把湯汁收至濃稠即可上碟。

可樂雞翅

雞翅內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。雞翅中含有的營養(yǎng)元素對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、生長發(fā)育都是必需的。雞翅含有可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。

準(zhǔn)備食材：雞翅15只、色拉油適量、食鹽半茶匙、醬油3湯匙、蔥3節(jié)、姜2片、八角2個、香葉1片、可樂1罐

步驟1：準(zhǔn)備好可樂。

步驟2：鍋中油燒熱，放入八角、香葉，出香味后撇出，再放入蔥節(jié)和姜片爆香。

步驟3：鍋里水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干。

步驟4：雞翅倒入鍋中，翻炒片刻后，倒入可樂和足量清水，調(diào)入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時。打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。

步驟5：最后裝盤即可。

學(xué)了這么多，好了，也該自己親自上陣做一做啦！

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