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六種方法讓孩子的味蕾更聽話

六種方法讓孩子的味蕾更聽話

在生活中,有不少的孩子從小就有偏食和挑食的問題,這樣的飲食習慣是必然會傷害到寶寶健康的,所以,我們想提醒父母們,在生活中一定要注意從小培養(yǎng)良好飲食習慣的問題,而想讓孩子養(yǎng)成好的飲食習慣,下面的六個方法可以幫助到你。

我們平日說的10多種食材并不等于10多道菜,不同的食材,營養(yǎng)側重不同,混合烹飪不僅可以變化菜式花樣,讓孩子對吃飯感興趣,還能讓從天然食材中孩子吸收成長所需的不同營養(yǎng)素,是非常重要的。那么媽媽們要如何讓食材豐富且多樣,對于白領媽媽來說,要如何搞定寶貝們的一日兩餐甚至一日三餐,小編這就給各位媽咪支支招。

豐富孩子膳食的方法:多在家里做飯

不論多忙,盡量在家里給孩子做飯,不要迷信所謂營養(yǎng)豐富的中式快餐,西式快餐更不靠譜。自己做飯的過程可以避免三餐食用相同或相似的食材。再說在家吃自己做的飯,調料食材自己清楚,更安全更放心。

豐富孩子膳食的方法:提前準備食材

如果上菜市場買菜的時間有限,可以在周末或者有空的時候先準備好食材。像雜糧、谷物、豆類等食物可以久放,還有干蘑菇、海帶、木耳、銀耳等干貨也可以放得較久,這類食材不妨在家儲些。肉類食品一般可以準備2-3天的量,處理好放在冰箱冷凍。蔬菜最好當天買當天吃。

豐富孩子膳食的方法:讓主食更多樣

讓孩子吃一碗飯,只有一種食材。在米飯中加入紅薯或者玉米,這樣孩子就能同時吃到3種食材,一碗八寶粥就集齊了8種食材。米飯中可以加入雜糧或者豆類,量無需多,卻增加了孩子主食的種類,這可是個不錯的方法。

豐富孩子膳食的方法:葷素比例搭配

營養(yǎng)學家建議,一般情況下,一餐的葷素比例是1:2,葷菜不在多而在精,蔬菜可根據(jù)綠色、橙色、淺色等不同顏色進行搭配。淀粉類谷物主食少不了,再加上一兩個拿手小菜,這樣的一桌飯也就很豐盛了。

豐富孩子膳食的方法:別小看了配菜

炒豆芽時加個蔥,煲湯時加點香菜,做涼拌菜時放點蒜,媽媽們也別小瞧了這些配菜。如果是想用一碗面食“打發(fā)”正餐時間,不妨將這碗面點做得精致些:下一碗面就可以放幾片肉,臥一個蛋,再加一點蔬菜、海產品、豆類等,這碗用料豐富的面看上去就讓人食欲爆發(fā),一下子就吃下了好多種食材。

豐富孩子膳食的方法:零食也準備好

不要將零食“一棒子打死”。為孩子選好零食一樣能豐富食材的攝入,堅果類的如核桃、杏仁、腰果,干品的如葡萄干,飲品如酸奶、牛奶等,水果如蘋果、香蕉、橘子等都是健康的零食。

按照上面的方法來進行孩子飲食習慣的培養(yǎng)是十分有效的,孩子的健康需要家長來把關,如何教會孩子良好的飲食習慣和方法也是父母的重責。