鰻魚現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們生活中很常見(jiàn)的一種魚類，營(yíng)養(yǎng)專家指出它是含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣磷和各種維生素的營(yíng)養(yǎng)魚類，如果媽媽們能為孩子做一道美味的鰻魚飯，不止能對(duì)孩子的大腦發(fā)育提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，還能有效的為寶寶補(bǔ)鈣。

材料：鰻魚150克、筍片50克、青菜100克、米飯100克

做法：

1.鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等調(diào)味品，腌制片刻。

2.打開(kāi)烤爐或烘箱，溫度調(diào)至攝氏180度。

3.將腌制好的鰻魚放入烤盤，放入爐內(nèi)烤熟。

4.筍片、青菜放入油鍋中稍翻炒，加入鰻魚，放入高湯、醬油、糖等調(diào)味，至水收干后出鍋。

5.將做好的鰻魚澆在飯上即可。

上面這道主食，選材簡(jiǎn)單，制作簡(jiǎn)單，媽媽學(xué)會(huì)了，寶寶就能既享受美味還能保證健康。